Världens bästa bröd
Topp 3 enligt 71 röster från personer: Smör vitlök naan (Indien) · Parotta (Indien) · Pão de queijo (Brasilien). (Uppdaterad 16 feb. 2026.)
Toppen av TasteAtlas 100 bästa bröd i världen (ledd av Indiens smör-vitlök-naan), följt av de stora brödtraditionerna som varje brödälskares lista innehåller. Land i varje artikel.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 20
-
1
Smör vitlök naan (Indien)
Syrat tunnbröd med yoghurt bakat mot väggarna i en tandoor och penslat med vitlökssmör; nummer ett på TasteAtlas.
-
2
Parotta (Indien)
Flakigt tunnbröd i lager från Kerala och Tamil Nadu gatustånd, rivet i curry.
-
3
Pão de queijo (Brasilien)
Tuggigt ostbröd från Minas Gerais gjort på tapiokastärkelse.
-
4
Roti canai (Malaysia)
Flakigt tunnbröd av vete, ägg och ghee, sträckt och vikt, serverat med dal.
-
5
Piadina romagnola (Italien)
Tunt tunnbröd av mjöl och ister tillagat på en stekpanna, fyllt med squacquerone och prosciutto.
-
6
Surdeg (San Francisco, USA)
Syrat naturligt jäst bröd som gjorts känt av Boudin Bakery sedan 1849.
-
7
Baguette (Frankrike)
Den långa knapriga franska limpan; baguettens hantverk är UNESCOs immateriella arv sedan 2022.
-
8
Pão alentejano (Portugal)
Rustik vetesurdeg med tjock skorpa från Alentejo, basen av açorda och migas.
-
9
Amritsari kulcha (Indien)
Tandoorbröd från Amritsar fyllt med kryddad potatis, paneer eller blomkål, knaprig utsida och mjuk inuti.
-
10
Pan de bono (Colombia)
Litet runt ostbröd av kassavastärkelse och majsmjöl, äts varmt med varm choklad.
-
11
Pain de campagne (Frankrike)
Rustik fransk lantlimpa av vete och lite råg, naturligt jäst.
-
12
Bagel (USA/Polen)
Kokt-sedan-bakat ringbröd från polsk judisk tradition, en New York-ikon.
-
13
Focaccia genovese (Italien)
Oljigt, salt liguriskt tunnbröd med grop med fingrarna, ätit till frukost nedsänkt i cappuccino.
-
14
Bolo do caco (Portugal)
Madeiras sötpotatis-tunnbröd tillagat på en basaltplatta, serverat med vitlökssmör.
-
15
Almojábana (Colombia)
Ost- och majsbröd som är typiska för colombianska bagerier.
-
16
Pretzel / Brezel (Tyskland)
Luddoppat knutbröd med grovt salt, en bayersk och schwabisk basvara.
-
17
Vollkornbrot / rågbröd (Tyskland)
Tät fullkornsråglimpa; Den tyska brödkulturen finns på UNESCO:s nationella förteckning.
-
18
Pita (Mellanöstern)
Pocket-tunnbröd bakat på mycket hög värme, gjort för falafel och souvlaki.
-
19
Lavash (Armenien)
Tunt mjukt tunnbröd bakat i en tonir; Unescos immateriella arv sedan 2014.
-
20
Ciabatta (Italien)
Luftig, smulad limpa skapad 1982 i Adria, Veneto, som ett svar på baguetten.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 20... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
21
Injera (Etiopien)
Svampigt surt tefftunnbröd som fungerar som tallrik och bestick.
-
22
Challah (judisk tradition)
Flätat äggbröd för sabbat och högtider.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (3)
Pão de queijo is so addictive, I could eat a dozen
Pão de queijo is the best thing Brazil gave the world.
Butter garlic naan at #1 over baguette and sourdough? Interesting choice 😂