ఉత్తమ మెక్సికన్ చీజ్లు
వ్యక్తుల నుండి 21 ఓట్ల ప్రకారం టాప్ 3: కోటిజా చీజ్ · చివావా చీజ్ (మెన్నోనైట్) · అసడెరో జున్ను. (14, ఆగ 2025 నవీకరించబడింది.)
మెక్సికోలో దాదాపు 40 రకాల అసలైన జున్ను ఉన్నాయి. మెక్సికో డెస్కోనోసిడో, ఎక్సెల్సియర్ మరియు మెక్సికన్ చీజ్ గైడ్‌ల ప్రకారం ఇవి బాగా తెలిసినవి మరియు ఇష్టపడేవి.
స్వయంచాలకంగా అనువదించబడింది (అసలు Españolలో). అసలు చూడండి
అగ్ర 10
-
1
కోటిజా చీజ్
2005 నుండి సామూహిక బ్రాండ్‌తో మిచోకాన్ నుండి వృద్ధాప్య, ఉప్పగా మరియు నాసిరకం జున్ను.
-
2
చివావా చీజ్ (మెన్నోనైట్)
చివావాలోని మెన్నోనైట్ కమ్యూనిటీల నుండి సెమీ-హార్డ్ మరియు మెల్టింగ్ చీజ్.
-
3
అసడెరో జున్ను
క్యూసాడిల్లాస్ మరియు కరిగించిన చీజ్ కోసం ఉత్తరం నుండి కరిగే చీజ్.
-
4
తాజా చీజ్
ఎంచిలాడాస్ మరియు అపెటైజర్‌ల మీద విరిగిపోయే తాజా తెల్ల చీజ్.
-
5
బాలన్కాన్ పోర్ చీజ్
టబాస్కో చీజ్ పారాఫిన్ తొక్కలో, రంధ్రాలతో పరిపక్వం చెందుతుంది.
-
6
ఓకోసింగో చీజ్ బాల్
గట్టి చీజ్ క్రస్ట్‌తో కూడిన చియాపాస్ చీజ్, క్రీము చీజ్‌తో నిండి ఉంటుంది.
-
7
కాటేజ్ చీజ్
గోర్డిటాస్ మరియు త్లాకోయోస్ కోసం మెక్సికన్ రికోటా.
-
8
ఆకు చీజ్
వెరాక్రూజ్ మరియు టబాస్కో నుండి ఆకులతో చుట్టబడిన తాజా జున్ను.
-
9
సియెర్రా చీజ్
చల్లుకోవటానికి పొడి మరియు ఉప్పగా ఉండే చీజ్.
-
10
పర్వత కోటిజా చీజ్
జల్మిచ్ పర్వతాల నుండి వచ్చిన కళాకారుడు కోటిజా, నెలల తరబడి నయమవుతుంది.
అభ్యర్థులు
వారు ఇంకా టాప్ 10లోకి రాలేదు. వారిని పైకి తరలించడానికి వారికి ఓటు వేయండి.
-
11
ఓక్సాకా చీజ్ (క్వెసిల్లో)
క్యూసాడిల్లాస్ రాజు అయిన ఓక్సాకా సెంట్రల్ లోయల నుండి బాల్-స్పన్ పాస్తా; TasteAtlas దీనిని ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమమైనదిగా పేర్కొంది.
-
12
పానెలా చీజ్
తాజా మరియు దృఢమైన, కరగదు; వేయించడానికి లేదా సలాడ్లలో.
ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.
ఏదో తప్పిపోయిందా?
వ్యాఖ్యలు (4)
వ్యాఖ్యానించడానికి లాగిన్ చేయండి
El de bola de Ocosingo, qué joya chiapaneca.
Panela asada con salsa, mi botana favorita.
El Oaxaca deshebrado en una quesadilla, no hay más.
El Cotija de montaña es de los mejores quesos del mundo.