ఉత్తమ శ్రీలంక వంటకాలు
వ్యక్తుల నుండి 11 ఓట్ల ప్రకారం టాప్ 3: పోల్ సంబోల్ · సిలోన్ టీ · అన్నం మరియు కూర. (10, ఆగ 2026 నవీకరించబడింది.)
మైగ్రేషనలజీ, లోకల్‌హి మరియు శ్రీలంక ట్రావెల్ గైడ్‌ల ప్రకారం అన్నం మరియు కూర నుండి కొట్టు వరకు ప్రతి ఫుడ్ గైడ్ మీకు ట్రై చేయమని శ్రీలంక వంటకాలు చెబుతాయి.
స్వయంచాలకంగా అనువదించబడింది (అసలు Englishలో). అసలు చూడండి
అగ్ర 12
-
1
పోల్ సంబోల్
మిరపకాయ, ఉల్లిపాయ మరియు సున్నంతో తురిమిన కొబ్బరి, ప్రతిదానిపై.
-
2
సిలోన్ టీ
నువారా ఎలియా నుండి ఉవా వరకు ద్వీపం యొక్క ప్రసిద్ధ బ్లాక్ టీ.
-
3
అన్నం మరియు కూర
అనేక చిన్న కూరలు, సంబోలు మరియు పాపడుతో అన్నం; రోజువారీ జాతీయ భోజనం.
-
4
కొట్టు రోటీ
తరిగిన గోదాంబా రోటీని కూరగాయలు, గుడ్డు మరియు మాంసంతో గ్రిడ్‌పై వేయించి, గణగణమనిపించే రిథమ్‌కు.
-
5
ఎగ్ హాప్పర్స్ (అప్పా)
గిన్నె ఆకారంలో పులియబెట్టిన అన్నం మరియు మధ్యలో గుడ్డుతో కొబ్బరి పాన్‌కేక్‌లు.
-
6
స్ట్రింగ్ హాప్పర్స్ (ఇడియప్పం)
కూర మరియు పోల్ సంబోల్‌తో ఉడికించిన రైస్ నూడుల్స్ గూళ్లు.
-
7
పప్పు కూర (పరిప్పు)
కొబ్బరి పాలలో ఎర్ర పప్పు, అత్యంత సాధారణ కూర.
-
8
కిరీబాత్
నూతన సంవత్సరం మరియు వేడుకల కోసం వజ్రాలుగా కట్ చేసిన పాల బియ్యం.
-
9
వంబటు మోజు
తీపి మరియు పుల్లని వేయించిన బెండకాయ ఊరగాయ.
-
10
లాంప్రైస్
అరటి ఆకులో కాల్చిన డచ్ బర్గర్ అన్నం మరియు కూర.
-
11
చేప అంబుల్ థియాల్
దక్షిణాది నుండి గోరకతో పులుపు, మిరియాల పొడి చేపల కూర.
-
12
ఇస్సో వాడై
పప్పు వడలు రొయ్యలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి, గాల్ ఫేస్ స్ట్రీట్ ఫుడ్.
అభ్యర్థులు
వారు ఇంకా టాప్ 12లోకి రాలేదు. వారిని పైకి తరలించడానికి వారికి ఓటు వేయండి.
-
13
వాతలప్పన్
మసాలా కొబ్బరి మరియు బెల్లం సీతాఫలం.
ఈ ర్యాంకింగ్ ఎలా ఆర్డర్ చేయబడింది? ప్రజల ఓట్ల ద్వారా: ప్రతి ▲ ఒక పాయింట్‌ని జోడిస్తుంది మరియు ప్రతి ▼ ఒకదాన్ని తీసివేస్తుంది. ఎవరైనా ఓటు వేయవచ్చు మరియు లేని వాటిని జోడించవచ్చు.
ఏదో తప్పిపోయిందా?
వ్యాఖ్యలు (20)
వ్యాఖ్యానించడానికి లాగిన్ చేయండి
Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.