ชีสอิตาเลียนที่ดีที่สุด
3 อันดับแรกตามคะแนนโหวต 14 จากผู้คน: ปาร์มิจาโน่ เรจจิอาโน่ · เปโคริโน่ โรมาโน่ · เอเซียโก (อัปเดต 28 ก.ย. 2569)
ชีสอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เกือบทั้งหมดของ DOP ตามการจัดอันดับระหว่างประเทศ (TasteAtlas ใส่ Parmigiano Reggiano, Buffalo Mozzarella และ Stracchino บนแท่น) และคู่มือผลิตภัณฑ์นม
แปลอัตโนมัติ (ต้นฉบับเป็นภาษา Italiano) ดูต้นฉบับ
ยอดนิยม 15
-
1
ปาร์มิจาโน่ เรจจิอาโน่
«ราชาแห่งชีส»: ชีสแข็งที่มีอายุยาวนาน (ขั้นต่ำ 12 เดือน) ผลิตระหว่างปาร์มา, เรจจิโอ เอมิเลีย, โมเดนา, โบโลญญา และมันตัว
-
2
เปโคริโน่ โรมาโน่
ชีสแกะรสเค็มและอร่อย จำเป็นสำหรับคาร์โบนาร่าและคาซิโอ อี เปเป้ ปัจจุบันผลิตในซาร์ดิเนียเป็นหลัก
-
3
เอเซียโก
ชีสจากที่ราบสูง Asiago สด (บีบ) หรือสุก (ทำฟาร์ม)
-
4
บัฟฟาโล่มอสซาเรลล่าจากกัมปาเนีย
นมเปรี้ยวยืดทำจากนมควายจาก Caserta และ Salernitano, DOP ตั้งแต่ปี 1996
-
5
กอร์กอนโซลา
ลอมบาร์ดและพีดมอนเตสบลูชีส ในรูปแบบหวานและเผ็ด
-
6
กราน่า ปาดาโน
พาสต้าเนื้อแข็งจากหุบเขาโป ชีส DOP ที่ขายดีที่สุดในโลก
-
7
โพรโวโลน วัลปาดานา
พาสต้าฟิลาตาหวานหรือเผ็ด กับซาลามิหรือลูกแพร์
-
8
กาซิโอคาวาลโล ซิลาโน
พาสต้าฟิลาต้ารูปลูกแพร์ผูกเป็นคู่จากอิตาลีตอนใต้
-
9
บูราตา
กระดาษห่อนมเปรี้ยวสอดไส้สแตรคเซียเตลลาและครีม เกิดในอันเดรีย (ปูเกลีย)
-
10
ทาเลจิโอ
ชีสเปลือกล้างจาก Val Taleggio (แบร์กาโม) นุ่มและมีกลิ่นหอม
-
11
Stracchino (เสี้ยว)
ครีมชีสสดจากลอมบาร์เดีย ขึ้นแท่นในการจัดอันดับ TasteAtlas
-
12
ฟอนติน่า
ชีส Aosta Valley ทำจากน้ำนมดิบซึ่งเป็นพื้นฐานของฟองดู
-
13
ทัสคาน เปโคริโน
เพโคริโนที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ทั้งสดหรือสุกจากชนบททัสคานี
-
14
คาสเตลมักโน
บลูชีสหายากจากหุบเขา Cuneo ที่เก่าแก่ที่สุดในอิตาลี
-
15
มอนตาซิโอ
ชีส Friulian แข็ง ส่วนผสมของฟริโก้
ผู้สมัคร
พวกเขายังไม่ติดอันดับ 15... เลย โหวตให้พวกเขาเลื่อนชั้นขึ้นไป
-
16
บิตโตแห่งประวัติศาสตร์
ชีสภูเขา Valtellina ที่สามารถบ่มได้นานกว่าสิบปี
-
17
โรบิโอล่า จาก Roccaverano
ชีสนมแพะ DOP สดที่ผลิตใน Langhe ระหว่าง Asti และ Alessandria
-
18
ดอกไม้ซาร์ดิเนีย
เพโคริโนน้ำนมดิบจากซาร์ดิเนีย รมควันเล็กน้อย ผลิตมานานหลายศตวรรษโดยคนเลี้ยงแกะของเกาะ
-
19
โรมันริคอตต้า
เวย์ริคอตต้าของแกะลาซิโอ DOP ซึ่งเป็นพื้นฐานของของหวานของชาวโรมัน
การจัดอันดับนี้เรียงลำดับอย่างไร? จากการโหวตของผู้คน: แต่ละ ▲ เพิ่มหนึ่งคะแนน และแต่ละ ▼ จะเอาไปหนึ่งคะแนน ใครๆ ก็สามารถโหวตและเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปได้
มีอะไรหายไปหรือเปล่า?
ความคิดเห็น (5)
เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความคิดเห็น
Fiore Sardo! Dalla Sardegna con amore, non può mancare.
Parmigiano 30 mesi, re dei formaggi senza dubbio.
Manca la Robiola di Roccaverano, unico formaggio DOP di capra delle Langhe.
Castelmagno con la polenta, montagna piemontese in un piatto
La burrata pugliese freschissima con pomodorini... nient'altro.