Ang pinakamahusay na mga keso ng 2019 World Cheese Awards
Ang nangungunang 3 ayon sa 176 mga boto mula sa mga tao: Rogue River Blue · Parmigiano Reggiano 24 na buwan Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP Virgen del Prado. (Na-update May 12, 2020.)
Ang 2019 World Cheese Awards sa Bergamo, Italy, ay hinusgahan ang 3,804 na keso mula sa 42 bansa. Ang Rogue River Blue ang naging unang US champion pagkatapos ng 100-point tie sa isang Parmigiano Reggiano; narito ang podium at isang seleksyon ng 84 Super Gold, ang pinakamahusay na keso sa bawat talahanayan ng paghatol.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa English). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 26
-
1
Rogue River Blue
World Champion Cheese 2019: organic blue na nakabalot sa dahon ng Syrah na ibinabad sa pear liqueur, 100 points.
-
2
Parmigiano Reggiano 24 na buwan Latteria Sociale Santo Stefano
Runner-up, nasa 100 puntos din; sinira ng chairman ang kurbata.
-
3
Torta del Casar DOP Virgen del Prado
Ikatlong puwesto na may 92 puntos, gatas ng hilaw na tupa.
-
4
Etyek Snow White
Super Gold, ni Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Hungary).
-
5
Malambot na Fuhka
Super Gold, ni Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
-
6
Barkham Blue
Super Gold, ng Two Hoots Cheese (UK).
-
7
Sarró de Cabra
Super Gold, ng Formatgeries Montbrú (Spain).
-
8
Pecorino di Pienza Gran Riserva
Super Gold, ni Caseificio Cugusi Silvana (Italy).
-
9
Gorwydd Caerphilly
Super Gold, ni Trethowan's Dairy (UK).
-
10
Cerney Ash
Super Gold, ni Cerney Cheese (UK).
-
11
El Atrio Manchego na may edad na
Super Gold, ni Queserías Entrepinares (Spain).
-
12
Idiazabal Azkarra
Super Gold, ni CRDOP Queso Idiazabal (Spain).
-
13
Sartori Reserve SarVecchio
Super Gold, ng Sartori Company (USA).
-
14
Époisses PDO Sélection Affineur
Super Gold, ni Laiteries H. Triballat (France).
-
15
Mori Walang Keso
Super Gold, ni Nasu No Mori (Japan).
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
Super Gold, ni Emilio Mauri (Italy).
-
17
Tetilla PDO
Super Gold, ni Queserías Sarrianas (Spain).
-
18
Stavsfjell
Super Gold, ni Lega (Norway).
-
19
Gruyère AOP Premier Cru
Super Gold, ni Cremo – von Mühlenen (Switzerland).
-
20
Stokâlde Fryske
Super Gold, ni De Fryske (Netherlands).
-
21
Fromage d'Ossau
Super Gold, ni Les Fromages du Moulin (France).
-
22
Pitchfork Cheddar
Super Gold, ni Trethowan's Dairy (UK).
-
23
Jarlsberg Vellagret 5 taon
Super Gold, ni Tine (Norway).
-
24
Nidelven Blå
Super Gold, ni Gangstad Gårdsysteri (Norway).
-
25
Lutjewinkel Gouda lumang PDO
Super Gold, ni FrieslandCampina (Netherlands).
-
26
Sbrinz
Super Gold, ni Käserei Flüeler (Switzerland).
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.