Ang pinakamahusay na keso sa Espanya
Ang nangungunang 3 ayon sa 55 mga boto mula sa mga tao: Manchego · Cabrales · Mahón-Menorca. (Na-update Abr 10, 2026.)
Ang pinakamahalagang Spanish cheese, halos lahat ay may Protected Designation of Origin (Ang Spain ay mayroong 26). Pinili para sa kung ano ang pinaka-ulit sa mga gabay, mga tindahan ng keso at mga parangal.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Español). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Manchego
Manchego sheep cheese mula sa Castilla-La Mancha, na may balat na minarkahan ng pleita; ang pinakakilala sa labas ng Spain.
-
2
Cabrales
Asturian blue cheese na gawa sa timpla ng gatas, na hinog sa mga kuweba sa Picos de Europa.
-
3
Mahón-Menorca
Square-shaped Menorcan cow cheese, na may balat na pinahiran ng mantika at paprika.
-
4
Zamorano
Churra at Castilian sheep cheese mula sa Zamora, na may matibay na paste at mahabang curing.
-
5
Picón Bejes-Tresviso
Ang Cantabrian blue cheese mula sa Liébana ay hinog sa mga kuweba, isang kamag-anak ni Cabrales.
-
6
Ibores
Extremaduran goat cheese na may balat na kinalat na may paprika at mantika.
-
7
Cake ng Casar
Mag-atas na Cáceres na keso ng tupa na nilagyan ng tistle; Binubuksan ito sa itaas at kinakain ng mga kutsara.
-
8
utong
Galician cow cheese, malambot at creamy, na may katangiang hugis kono.
-
9
Keso ng La Serena
Merino sheep cake mula sa Badajoz na pinakuluan ng tistle, na may hindi nakakatuwang paste.
-
10
Afuega'l Pitu
Asturian cow cheese na hugis kalabasa, puti o pula na may paprika.
-
11
Cream Cheese mula sa Cantabria
Friesian cow cheese na may PDO, soft paste at mild butter flavor.
-
12
Arzúa-Ulloa
Galician cow cheese, malambot at mantikilya, mula sa rehiyon ng Arzúa.
-
13
Roncal
Sheep cheese mula sa Roncal valley (Navarra), ang unang cheese DO sa Spain (1981).
-
14
Murcia cheese na may alak
Murcian goat cheese na may PDO, na ang balat ay naligo sa red wine mula sa Jumilla o Yecla.
-
15
Idiazabal
Latxa at carranzana sheep cheese mula sa Basque Country at Navarra, kadalasang pinausukan.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
Majorero
Majorera goat cheese mula sa Fuerteventura, na may balat kung minsan ay kinakalat na may paprika o gofio.
-
17
San Simon da Costa
Galician cow cheese na pinausukan ng birch wood, na hugis bala.
-
18
Casin
Isa sa mga pinakalumang keso sa Asturias, na may PDO, matinding lasa at hand-kneaded texture.
-
19
Keso ng Palmero
La Palma goat cheese na may PDO, na karaniwang pinausukan ng almond shell o Canary pine.
-
20
Valdeon
Asul na keso mula sa León na may PGI, mula sa baka at kambing, na tradisyonal na nakabalot sa dahon ng saging.
-
21
Mga keso ng Liébana
Maliit na keso mula sa Cantabria na may PDO, mula sa mga baka, tupa at kambing, kung minsan ay pinausukan.
-
22
Guia Flor Keso
Ang keso ng Gran Canaria na may PDO, pinakuluang may bulaklak na tistle, na may malambot at hindi nakakatuwang paste.
-
23
Camerano cheese
Goat cheese mula sa La Rioja na may PDO, isa sa pinakamatandang dokumentado sa Spain.
-
24
Gamonéu
Pinausukang Asturian cheese na ginawa mula sa pinaghalong gatas na may mapusyaw na asul na ugat, mula sa Picos de Europa.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
Faltan un montón de DOP: el Valdeón, el Casín, los quesucos de Liébana, el palmero... Lista muy corta para lo que hay en España.