Ang pinakamahusay na French goat cheese
Ang nangungunang 3 ayon sa 0 mga boto mula sa mga tao: Crottin de Chavignol · Sainte-Maure de Touraine · Valencay. (Na-update Set 28, 2026.)
AOP goat cheeses mula sa France, mula sa Loire Valley hanggang sa South, ayon sa France.fr, cheesemakers at goat AOP guides.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Français). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 10
-
1
Crottin de Chavignol
Ang pinakakilala sa mga AOP goat cheese, isang maliit na Sancerre puck na matured sa loob ng 10 araw hanggang 4 na buwan.
-
2
Sainte-Maure de Touraine
Ang abo na log ay tumawid sa isang rye straw na nakaukit na may pangalan ng producer.
-
3
Valencay
Ash truncated pyramid, pinong paste na may lasa ng hazelnut.
-
4
Selles-sur-Cher
Ash pak mula sa Loir-et-Cher, ang crust nito ay kinakain.
-
5
Pouligny-Saint-Pierre
Slender pyramid of Berry, binansagang "Eiffel Tower".
-
6
Rocamadour
Napakaliit na Quercy puck, napaka-creamy.
-
7
Pelardon
Maliit na Cévennes goat cheese na may lasa ng nutty.
-
8
Banon
Haute-Provence goat cheese na nakabalot sa dahon ng chestnut.
-
9
Picodon
Maliit na maanghang na keso mula sa Drôme at Ardèche.
-
10
Buckshot
Hugasan ang balat ng kambing na keso mula kay Savoie, pinsan ni Reblochon.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 10... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
11
Rigotte de Condrieu
Maliit na matamis na kambing mula sa rehiyon ng Lyon.
-
12
Mothais-sur-feuille
Ang keso ng kambing ng Poitou ay hinog sa isang dahon ng kastanyas.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (2)
Le crottin de Chavignol bien sec, sur une salade chaude, parfait.
Le Pélardon des Cévennes est sous-coté !