2019 Dünya Peynir Ödülleri'nin en iyi peynirleri
Kişilerden alınan 176 oylara göre ilk 3: Rogue Nehri Mavisi · Parmigiano Reggiano 24 ay Latteria Sociale Santo Stefano · Torta del Casar DOP Virgen del Prado. (Güncellendi: 12 May 2020.)
İtalya'nın Bergamo kentinde düzenlenen 2019 Dünya Peynir Ödülleri'nde 42 ülkeden 3.804 peynir değerlendirildi. Rogue River Blue, Parmigiano Reggiano ile 100 puanlık beraberliğin ardından ilk ABD şampiyonu oldu; İşte podyum ve her jüri masasındaki en iyi peynir olan 84 Süper Altından oluşan bir seçki.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal English dilinde). Orijinali görün
En iyi 26
-
1
Rogue Nehri Mavisi
2019 Dünya Şampiyonu Peynir: Armut likörüne batırılmış Syrah yapraklarına sarılı organik mavi, 100 puan.
-
2
Parmigiano Reggiano 24 ay Latteria Sociale Santo Stefano
Yine 100 puanla ikinci; başkan beraberliği bozdu.
-
3
Torta del Casar DOP Virgen del Prado
92 puanla üçüncü sırada çiğ koyun sütü yer alıyor.
-
4
Etyek Pamuk Prenses
Süper Altın, Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Macaristan).
-
5
Kabarık Fuhka
Süper Altın, Jerriaise D'or Keçi Çiftliği (Jersey).
-
6
Barkham Mavisi
Super Gold, Two Hoots Cheese (İngiltere) tarafından.
-
7
Sarro de Cabra
Süper Altın, Formatgeries Montbrú (İspanya).
-
8
Pecorino di Pienza Gran Riserva
Süper Altın, Caseificio Cugusi Silvana (İtalya).
-
9
Gorwydd Caerphilly
Süper Altın, Trethowan's Dairy (İngiltere).
-
10
Cerney Kül
Süper Altın, Cerney Cheese (İngiltere) tarafından.
-
11
El Atrio Manchego yaşlandı
Süper Altın, Queserías Entrepinares (İspanya).
-
12
Idiazabal Azkarra
Süper Altın, CRDOP Queso Idiazabal (İspanya) tarafından.
-
13
Sartori Rezervi SarVecchio
Süper Altın, Sartori Company (ABD) tarafından.
-
14
Epoisses PDO Seçim Üyesi
Süper Altın, Laiteries H. Triballat (Fransa).
-
15
Mori Peynirsiz
Süper Altın, Nasu No Mori (Japonya).
-
16
Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP
Süper Altın, Emilio Mauri (İtalya).
-
17
Tetilla PDO'su
Süper Altın, Queserías Sarrianas (İspanya).
-
18
Stavsfjell
Süper Altın, Lega (Norveç).
-
19
Gruyère AOP Premier Cru
Süper Altın, Cremo – von Mühlenen (İsviçre).
-
20
Stokalde Fryske
Süper Altın, De Fryske (Hollanda).
-
21
Fromage d'Ossau
Süper Altın, Les Fromages du Moulin (Fransa).
-
22
Dirgen Çedar
Süper Altın, Trethowan's Dairy (İngiltere).
-
23
Jarlsberg Vellagret 5 yaşında
Süper Altın, Tine (Norveç).
-
24
Nidelven Bla
Süper Altın, Gangstad Gårdsysteri (Norveç).
-
25
Lutjewinkel Gouda eski PDO
Süper Altın, FrieslandCampina (Hollanda).
-
26
Sbrinz
Süper Altın, Käserei Flüeler (İsviçre).
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (7)
Torta del Casar en el podio, ¡orgullo extremeño!
Rogue River Blue, the first American cheese to win World Champion, wrapped in pear brandy-soaked leaves.
Mori No Cheese from Japan, didn't know Japan made great cheese.
Etyek Snow White from Hungary, nice surprise.
Cerney Ash is lovely.
Parmigiano 24 months, can't go wrong.
Idiazabal Azkarra, bien por el queso vasco.