Dünya Peynir Ödülleri 2021'de dünyanın en iyi 16 peyniri
Kişilerden alınan 112 oylara göre ilk 3: Olavidia · Eminence Grise - Tomme chèvre grise au bleu · Vorarlberger Bergkäse (10 aydan fazla). (Güncellendi: 19 Ağu 2022.)
Oviedo'da düzenlenen Dünya Peynir Ödülleri 2021'in 16 finalisti, final turundan aldıkları puanlarla. Quesos y Besos'tan (Guarromán, Jaén) küf ve kömürle olgunlaştırılmış Malaga keçi peyniri Olavidia, beş puanlık bir farkla kazandı.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Español dilinde). Orijinali görün
En iyi 16
-
1
Olavidia
Dünyanın en iyi peyniri 2021: 103 puan. Peynirler ve Öpücükler (İspanya).
-
2
Eminence Grise - Tomme chèvre grise au bleu
97 puan. Van der Heiden Kaas (Hollanda).
-
3
Vorarlberger Bergkäse (10 aydan fazla)
91 puan. Dorfsennerei Schlins (Avusturya).
-
4
Epoisses Berthaut Perrière
98 puan. Savencia Fromage & Dairy (Fransa).
-
5
Twentse Bunkerkaas Geit
95 puan. Royal FrieslandCampina (Hollanda).
-
6
Yarı kürlenmiş baracska
96 puan. Csíz Sajtmühely (Macaristan).
-
7
Camembeso
94 puan. Peynirler ve Öpücükler (İspanya).
-
8
Gorgonzola Dolce DOP
91 puan. Caseificio Brusati (İtalya).
-
9
Sağlam Parrano
83 puan. Royal FrieslandCampina (Hollanda).
-
10
Gorwydd Caerphilly
93 puan. Trethowan Süt Ürünleri (Birleşik Krallık).
-
11
Tomme de chèvre Mağarası Rousseau
86 puan. Prolaktin Fransa (Fransa).
-
12
Yoğun Montana
92 puan. MAAZ Peyniri (Hollanda).
-
13
Almnas Tegel
89 puan. Almnäs Bruk (İsveç).
-
14
Dirgen Vintage Kaşar
83 puan. Trethowan Süt Ürünleri (Birleşik Krallık).
-
15
Parmigiano Reggiano 30-39 ay
88 puan. Rosola di Zocca (İtalya).
-
16
Hisui
82 puan. Atelier de Fromage (Japonya).
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (1)
Olavidia, un queso de cabra de Jaén campeón del mundo, ¡olé!