En iyi Keşmir yemekleri
Kişilerden alınan 2.078 oylara göre ilk 3: Rogan Josh · Guştaba · Rista. (Güncellendi: 7 Mar 2021.)
Rogan josh, rista ve gushtaba: Vikipedi'ye göre Keşmir wazwan bayramının harika yemeklerinin yanı sıra öğle çayı ve günlük haakh.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal English dilinde). Orijinali görün
En iyi 16
-
1
Rogan Josh
Keşmir biberi ve baharatlarla pişirilmiş kuzu eti.
-
2
Guştaba
Wazwan'ı kapatan yoğurt soslu kadifemsi köfteler.
-
3
Rista
Ateşli kırmızı sosta köfte.
-
4
Tabak maazı
Kuzu kaburgaları baharatlarla kızartılır, ardından yağda kızartılır.
-
5
Aman tanrım
Tatlı sütlü köride pişirilmiş kuzu eti.
-
6
Yakni
Rezene kokulu yoğurt soslu kuzu eti.
-
7
Daniel Korma
Kişnişli körili koyun eti.
-
8
Martwangan korması
Çok baharatlı kuzu veya tavuk korması.
-
9
methi maaz
Kurutulmuş çemen otu ile pişirilen işkembe.
-
10
Lanet olsun
Yoğurt soslu patatesler pişirilir.
-
11
Waze kokusu
Waza tarafından pişirilen bütün tavuk.
-
12
Nadru
Lotus sapı, Eylül ayından itibaren hasat edilir.
-
13
Aramak kabab
Kıyma şişlerde kızartılır.
-
14
Ruwangan şamanı
Domates soslu kızarmış paneer.
-
15
Haah
Kara lahana, her gün pilavla birlikte yenir.
-
16
Öğle çayı
Sütlü pembe tuzlu çay.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (9)
Noon chai is an acquired taste, salty pink tea confused me at first but now I make it at home
Where is the Kashmiri pulao and the kahwa? Kahwa with almonds in winter is a must.
Kahwa isn't really part of the wazwan though, it's served after or at home
Nadru yakhni should be its own entry honestly
Had a full wazwan in Srinagar years ago, 30-something dishes. Still dreaming about the tabak maaz.
Great list, dum aloo is the best vegetarian option if you can't eat meat.
Haakh so low? We eat it every single day, it's the real taste of home.
Rogan josh at the top is fair but for me gushtaba is the king of the wazwan. Nothing comes close.
As a Kashmiri I approve this list. Rista and gushtaba are what we wait for at every wedding.