En iyi Lübnan yemekleri
Kişilerden alınan 194 oylara göre ilk 3: Manakiş · Humus · Tabbouleh. (Güncellendi: 6 Mar 2024.)
Lübnan yemekleri mezeler, ortak küçük tabaklar, kömür ızgaraları ve tatlılardan oluşur. Bunlar her Lübnanlı yemek rehberinin ısrarla ısrar ettiği yemekler.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal English dilinde). Orijinali görün
En iyi 15
-
1
Manakiş
Za'atarlı gözleme, akkawi peyniri veya kıyılmış kuzu eti, Lübnan kahvaltısı.
-
2
Humus
Üzerine zeytinyağı gezdirilmiş tahin, limon ve sarımsaklı nohut püresi.
-
3
Tabbouleh
Biraz bulgur, domates, nane ve limondan oluşan maydanoz ağırlıklı salata.
-
4
İçli köfte
Kuzu ve ince bulgur kabukları, baharatlı etli ve çam fıstıklı, kızartılmış, fırınlanmış veya çiğ (nayyeh); en Lübnan yemeği.
-
5
Şiş taouk
Kömürde ızgarada pişirilmiş sarımsaklı-limonlu tavuk şişleri.
-
6
Fattuş
Çıtır pide, semizotu ve sumak soslu salata.
-
7
Şavurma
Dikey şişten elde edilen tavuk veya dana eti, sarımsaklı tom ile ince ekmeğe sarılır.
-
8
Baba Gannuş
Tahinli ve limonlu, közlenmiş patlıcan.
-
9
Müceddere
Mercimek ve derin karamelize soğanlı pirinç veya bulgur.
-
10
Falafel
Tahinli pidede kızartılmış nohut ve bakla topları.
-
11
Warak enab
Pirinç, domates ve otlarla doldurulmuş asma yaprağı.
-
12
Mutabal
Yoğurtlu ve tahinli kremalı patlıcan sosu.
-
13
Sambusek
Et veya peynirle doldurulmuş kızarmış hamur işleri.
-
14
Künefe
Şurupla ıslatılmış peynirli börek, kahvaltıda susamlı çörek içinde yenir.
-
15
Kafta
Maydanoz ve soğanla birlikte kıyılmış kuzu veya dana eti, şiş üzerinde ızgarada pişirilir.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (2)
Manakish with za'atar for breakfast, the taste of Beirut.
Tabbouleh should be mostly parsley, not bulgur! Lebanese style.