Найкращі сосиски в Іспанії
Топ-3 згідно з 24 голосами людей: Бургоська кров'яна ковбаса · Іберійська шинка з жолудями · Корейка іберійської ковбаси. (Оновлено 19 квіт. 2025 р..)
Найбільше цінуються іспанські ковбаси та в’ялене м’ясо, по одній чи дві на регіон, згідно з гастрономічною пресою та путівниками з ковбаси автономного співтовариства.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 15
-
1
Бургоська кров'яна ковбаса
Рис, цибуля та кров’яна ковбаса, із PGI з 2018 року.
-
2
Іберійська шинка з жолудями
Король солоних продуктів: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches і Dehesa de Extremadura мають PDO.
-
3
Корейка іберійської ковбаси
Смужка корейки, маринована з паприкою та часником і в’ялена в оболонці.
-
4
Сечіна з Леона
Яловичина солона, дубово-копчена і в'ялена; IGP.
-
5
Ботільо-дель-Б'єрсо
Свинячі ребра і хвіст, мариновані в сліпій кишці, копчені; Його готують з листовою капустою та капустою.
-
6
Каталонська ковбаса
Свіжа свиняча ковбаса гриль з монжетами; також чорний і яєчний.
-
7
Кантімпалос Чорізо
Сеговійський чорізо в нитці, з PGI.
-
8
Собрасада з Майорки
Сиров'ялена ковбаса з паприкою, ЗГУ.
-
9
Чисторра
Тонка та свіжа наварська ковбаса для смаження, типова для свят Сан-Фермін.
-
10
Астурійська кров'яна ковбаса
Копчена кров'яна ковбаса, невід'ємна частина фабада компаньго.
-
11
Ковбаса Граус
Арагонська ковбаса від Ribagorza, яка має свій фестиваль у Граусі.
-
12
Андролла
Ковбаса зі свинячих ребер з паприкою, типова для Ель-Б'єрзо та Галісії.
-
13
Фует
Вишукана в’ялена каталонська свинина та ковбаса з перцем із білою квіткою.
-
14
Іберійський чорізо
Іберійська свинина з паприкою La Vera та часником, в’ялена.
-
15
Віка ковбаса
Каталонська ковбаса повільного затвердіння, із PGI.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-15… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
16
Малагська ковбаса
Вершковий і м’який сальчічон, що намазується, типовий для Малаги.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!