Найкращі італійські в'ялені м'ясні вироби
Топ-3 згідно з 43 голосами людей: Сира шинка · Мортаделла · Капоколло. (Оновлено 31 трав. 2020 р..)
Прошутто, кулателло, мортаделла та 'ндуха: найвідоміші італійські в'ялені м'ясні вироби, багато з яких мають DOP або IGP.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Italiano). Дивіться оригінал
Топ 17
-
1
Сира шинка
Приправлена свиняча ніжка, від Парми до Сан-Даніеле.
-
2
Мортаделла
Варена ковбаса з Болоньї.
-
3
Капоколло
Кубок Центр.-Пд.
-
4
Кулателло ді Зібелло
Дорогоцінне серце стегна.
-
5
Брезаола з Вальтелліни
Солона і приправлена яловичина.
-
6
Щелепи
Свиняча щічка для карбонара і аматрічіана.
-
7
Кубок П'яченци
Свиняча в'ялена шийка.
-
8
Привіт
Намазана салямі з регіону Марке.
-
9
'Ндуджа
Калабрійська пряна салямі.
-
10
Салямі Феліно
салямі Еміліан.
-
11
Сало
Сало, приправлене зеленню.
-
12
Варена шинка
Варена шинка.
-
13
Слінцега
Менша Valtellina bresaola.
-
14
Порчетта
Запечена свинина без кісток.
-
15
Бекон
Солона свиняча очеревинка.
-
16
Котечіно
Ковбасу приготувати на Новий рік.
-
17
Зампоне
Фарширована свиняча ніжка з Модени.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!