Найкращі кавові напої, рейтинг
Топ-3 згідно з 76 голосами людей: Капучіно · Американо · Плоский білий. (Оновлено 9 серп. 2023 р..)
Кавові напої, які найчастіше замовляють люди в усьому світі, від класичного італійського еспресо до місцевих делікатесів, ґрунтуючись на кавових довідниках, таблицях бариста та даних про популярність у США.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 20
-
1
Капучіно
Одна третина еспресо, одна третина парного молока, одна третина піни; Італійці п'ють його тільки вранці.
-
2
Американо
Еспресо, доповнений гарячою водою; легенда говорить, що його винайшли для американських солдатів в Італії.
-
3
Плоский білий
Подвійне ристретто або еспресо з тонкою бархатистою мікропіною, народилося в Австралії/Новій Зеландії у 1980-х роках.
-
4
Холодний квас
Кава, замочена в холодній воді протягом 12–24 годин, м’яка та з низьким вмістом кислоти.
-
5
Макіато
Еспресо «заплямований» ложкою молочної піни.
-
6
кава по-турецьки
Кава дрібного помелу, зварена в джезві з цукром і подається нефільтрованою; Нематеріальна спадщина ЮНЕСКО.
-
7
Ірландська кава
Гаряча кава, ірландський віскі та цукор з вершками, створений в аеропорту Фойнс у 1943 році.
-
8
Аффогато
Ложка ванільного морозива «потонула» в порції гарячого еспресо.
-
9
Еспресо
Близько 30 мл кави екстрагується при 9 бар за 25–30 секунд; основа майже всього іншого.
-
10
Холодний латте
Еспресо та холодне молоко з льодом, літній бестселер.
-
11
Наливка (фільтр-кава)
Кава з фільтром, зварена вручну (V60, Chemex), спеціальна кава, як спробувати єдине походження.
-
12
Кава латте
Еспресо з великою кількістю парного молока і тонким шаром піни, найбільш замовлений напій у кав'ярнях США.
-
13
Кортадо
Еспресо «нарізане» з рівною кількістю теплого молока, з Іспанії.
-
14
Café de olla
Мексиканська кава, зварена в глиняному горщику з корицею і пілончілло.
-
15
Café con leche
Половина кави, половина гарячого молока; Кава на сніданок в Іспанії та Латинській Америці.
-
16
Мокко
Латте з шоколадним сиропом або какао, часто покритий збитими вершками.
-
17
В'єтнамська кава з льодом (cà phê sữa đá)
Міцна робуста капала крізь фін-фільтр на згущене молоко та лід.
-
18
Кава Далгона
Збита розчинна кава на молоці, вірусний хіт карантину 2020 року, родом із Кореї.
-
19
Ristretto
Коротший, більш концентрований еспресо, що витягується з меншою кількістю води.
-
20
Тонік еспресо
Еспресо, залитий тоніком і льодом, народився в скандинавських кав'ярнях.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.