بہترین کروشین پکوان
لوگوں کے 34 ووٹوں کے مطابق ٹاپ 3: Pašticada · پیکا · Crni rižot۔ (اپ ڈیٹ کردہ 29 دسمبر، 2018۔)
Pašticada، black risotto، peka، štrukli اور kulen: علاقوں کا کھانا، Dalmatia سے Slavonia تک۔
خود بخود ترجمہ (اصل English میں)۔ اصل دیکھیں
اوپر 20
-
1
Pašticada
Dalmatian بیف برتن شراب میں آہستہ پکایا روسٹ.
-
2
پیکا
گوشت یا آکٹوپس کو انگارے میں ڈھکی گھنٹی کے نیچے آہستہ سے پکایا جاتا ہے۔
-
3
Crni rižot
بلیک کٹل فش ریسوٹو۔
-
4
کولن
سلاونیا سے مسالیدار سور کا گوشت ساسیج۔
-
5
Fiš-paprikaš
سلاونیا سے میٹھے پانی کی مچھلی کا سٹو۔
-
6
Purica s mlincima
ترکی بھوننے والے جوس میں بھیگی ہوئی فلیٹ بریڈ کے ساتھ۔
-
7
Brudet
کئی قسم کی مچھلیوں سے بنا ڈالمیٹین فش اسٹو۔
-
8
گریگاڈا
جزائر سے سمندری غذا کا سٹو۔
-
9
Zagorski štrukli
شمالی کروشیا سے کاٹیج پنیر پیسٹری، ابلا یا سینکا ہوا.
-
10
کوٹلوینا
سور کا گوشت، گوشت اور ساسیج کی سموبر کیتلی۔
-
11
Viška pogača
ویز کے جزیرے سے نمکین سارڈین فوکاکیا۔
-
12
Dalmatian pršut
Istria اور Dalmatia سے خشک علاج شدہ ہیم۔
-
13
Zagrebački odrezak
ہیم اور پنیر کے ساتھ بھرے ویل سٹیک، روٹی اور تلی ہوئی.
-
14
سوپرنک
ڈالمیٹین چارڈ سے بھری پائی۔
-
15
پُسکی صاحب
پاگ جزیرے سے بھیڑ کے دودھ کا پنیر۔
-
16
Paška janjetina
بحیرہ روم کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ پاگ سے روسٹ میمنے۔
-
17
سلاوانسکی čobanac
سلاونیا اور بارانجا سے مسالیدار گوشت کا سٹو۔
-
18
بزارہ
شیلفش کو لہسن، زیتون کے تیل، اجمودا اور سفید شراب میں بھونا۔
-
19
فروٹول
چھوٹے تلے ہوئے ڈونٹس۔
-
20
Samoborska kremšnita
سموبور سے کسٹرڈ اور کریم سلائس۔
یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
کیا کچھ غائب ہے؟
تبصرے (5)
تبصرہ کرنے کے لیے لاگ ان کریں۔
Kulen this high? It's great but it's a sausage, not a dish 😅
It goes on every Slavonian table, it counts
Peka is the one dish I still dream about from our trip to Hvar. Book it a day ahead!
Štrukli from Zagorje, baked with cream, unbeatable comfort food
Pašticada at number one is fair, my Split grandma would approve