بنگال اور مشرقی ہندوستان کی بہترین مٹھائیاں
لوگوں کے 80 ووٹوں کے مطابق ٹاپ 3: مشتی دوئی · چھینہ پوڈا · سرپوریہ۔ (اپ ڈیٹ کردہ 19 فروری، 2019۔)
رسگلہ، سندیش، مشتی دوئی، چھینا پوڈا اور چم چم: بنگال اور اڈیشہ کی چھینا پر مبنی مٹھائیاں۔
خود بخود ترجمہ (اصل English میں)۔ اصل دیکھیں
اوپر 22
-
1
مشتی دوئی
گڑ کے ساتھ میٹھا دہی سیٹ۔
-
2
چھینہ پوڈا
اوڈیشہ کا سینکا ہوا، کیریملائزڈ پنیر میٹھا۔
-
3
سرپوریہ
کرشن نگر سے تہہ دار کریم اور کھوا میٹھا۔
-
4
مالپوا
تلی ہوئی میٹھی پینکیکس۔
-
5
چم چم
ناریل کے فلیکس کے ساتھ اوول چھینہ میٹھا۔
-
6
چھینہ جھلی
اڈیشہ سے تلی ہوئی چنا میٹھی۔
-
7
کھیر ساگر
زعفران کی خوشبو والے دودھ میں چھینے کی گیندیں۔
-
8
رابڑی
گاڑھا میٹھا دودھ۔
-
9
رسگلہ
چینی کے شربت میں اسپونجی چھینا بالز۔
-
10
لیڈیکنی۔
لیڈی کیننگ کے نام پر، ایک تلی ہوئی چنا میٹھی۔
-
11
میہدانہ
شربت میں بیسن کی چھوٹی بوندیں، بردھمان سے۔
-
12
پینٹوا
سیرپ میں تلی ہوئی چنے کی گیندیں۔
-
13
رسابلی
گاڑھے دودھ میں اوڈیشہ کی تلی ہوئی چنا پیٹیز۔
-
14
جولبھورا سندیش
کھجور کے گڑ کے شربت سے بھرا سندیش۔
-
15
جے نگر موا
کھجور کے گڑ کے ساتھ پفڈ چاول کی گولیاں۔
-
16
سندیش
تازہ چھینہ چینی یا گڑ کے ساتھ گوندھا۔
-
17
لیانگچا
شربت میں بھیگی ہوئی لمبی تلی ہوئی میٹھی۔
-
18
لبنگا لٹیکا۔
پیسٹری کے پارسل لونگ سے بند ہیں۔
-
19
راس ملائی
پستے کے ساتھ گھٹے ہوئے دودھ میں چھینہ ڈسکس۔
-
20
پیٹھا
چاول کے آٹے کا کیک، میٹھا یا لذیذ۔
-
21
چندرپولی۔
ہلال کی شکل کا ناریل اور کھوہ میٹھا۔
-
22
چھینا گاجا
اوڈیشہ سے شربت میں تلی ہوئی چھینا چوکور۔
یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
کیا کچھ غائب ہے؟
تبصرے (3)
تبصرہ کرنے کے لیے لاگ ان کریں۔
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha