بہترین جنوبی ہندوستانی مٹھائیاں
لوگوں کے 512 ووٹوں کے مطابق ٹاپ 3: میسور پاک · ساکرائی پونگل · اڈا پردھامن۔ (اپ ڈیٹ کردہ 1 اکتوبر، 2018۔)
میسور پاک، ترونیل ویلی حلوہ، پیاسم، پوتھریکولو اور اننی اپم: کرناٹک، تمل ناڈو، کیرالہ، آندھرا اور تلنگانہ کی مٹھائیاں۔
خود بخود ترجمہ (اصل English میں)۔ اصل دیکھیں
اوپر 21
-
1
میسور پاک
میسور سے بھرے چنے کا آٹا، چینی اور گھی کا ڈھیر۔
-
2
ساکرائی پونگل
گڑ، کاجو اور گھی کے ساتھ میٹھے چاول۔
-
3
اڈا پردھامن
چاول کے فلیکس، ناریل کا دودھ اور گڑ کا کیرالہ پیاسم۔
-
4
پوتھرےکولو
چینی اور گھی کے ساتھ چاول کے نشاستہ کی چادروں کی آندھرا کی 'کاغذی مٹھائیاں'۔
-
5
Obbattu (ہولیج)
دال اور گڑ سے بھری ہوئی روٹی۔
-
6
ترونیل ویلی حلوہ
تمل ناڈو سے چمکدار گندم کا حلوہ۔
-
7
دھارواڑ پیدھا
کرناٹک سے کیریملائزڈ دودھ میٹھا۔
-
8
اننی اپم
کیرالہ سے تلے ہوئے چاول، کیلا اور گڑ کے پکوڑے۔
-
9
کاکیناڈا کجا
کرکرا تہہ دار میٹھا شربت میں بھگو کر۔
-
10
ڈبل کا میٹھا
حیدرآباد کی تلی ہوئی روٹی کی کھیر دودھ میں۔
-
11
بندر کے لڈو
مچھلی پٹنم، آندھرا پردیش سے لڈو۔
-
12
کوول پٹی کدلائی مٹائی
مونگ پھلی اور گڑ ٹوٹنے والا۔
-
13
کوزی پانیرام
چاول اور دال کے پکوڑے ایک خاص پین میں پکائے جاتے ہیں۔
-
14
کیسری غسل
سوجی کا حلوہ زعفرانی رنگ کے ساتھ۔
-
15
ادھیراسم
ڈیپ فرائیڈ چاول کا آٹا اور گڑ کے کیک۔
-
16
گاوالو
چھلکے کی شکل والی چاول کے آٹے کی مٹھائی۔
-
17
کوزوکٹائی
ناریل اور گڑ کے ساتھ ابلی ہوئی چاول کے پکوڑے۔
-
18
اشوک کا حلوہ
مونگ کی دال کا حلوہ تھروائیارو سے۔
-
19
قبانی کا میٹھا
حیدرآباد کی سٹو شدہ خوبانی کی میٹھی۔
-
20
بوریلو
چنے کی دال اور گڑ سے بھری ہوئی بالز۔
-
21
جہانگیری۔
کالے چنے کے سرپل کو شربت میں تل لیں۔
یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
کیا کچھ غائب ہے؟
تبصرے (12)
تبصرہ کرنے کے لیے لاگ ان کریں۔
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear