Món ăn ngon nhất của Lebanon
Top 3 theo 194 phiếu bầu từ mọi người: tiếng Manakish · hummus · Tabbouleh. (Đã cập nhật 6 thg 3, 2024.)
Đồ ăn Li-băng được chế biến xung quanh gác lửng, dùng chung những đĩa nhỏ, cùng với bếp nướng than và đồ ngọt. Đây là những món ăn mà mọi sách hướng dẫn ẩm thực Lebanon đều yêu cầu.
Được dịch tự động (bản gốc ở English). Xem bản gốc
15 hàng đầu
-
1
tiếng Manakish
Bánh mì dẹt với za'atar, phô mai akkawi hoặc thịt cừu bằm, bữa sáng kiểu Li-băng.
-
2
hummus
Đậu xanh xay nhuyễn với sốt tahini, chanh và tỏi, rưới dầu ô liu.
-
3
Tabbouleh
Salad nhiều mùi tây với một ít bulgur, cà chua, bạc hà và chanh.
-
4
Kibbeh
Thịt cừu và vỏ bulgur hảo hạng với thịt tẩm gia vị và hạt thông, chiên, nướng hoặc sống (nayyeh); món ăn Lebanon nhất.
-
5
Shish taouk
Gà xiên tỏi chanh nướng trên than củi.
-
6
Fattoush
Salad với bánh pita giòn, rau răm và nước sốt cây thù du.
-
7
Shawarma
Thịt gà hoặc thịt bò xiên dọc được bọc trong bánh mì mỏng với tỏi toum.
-
8
Baba ghanoush
Cà tím nướng khói với tahini và chanh.
-
9
mujaddara
Đậu lăng và gạo hoặc bulgur với hành tây caramen đậm.
-
10
Falafel
Đậu xanh và đậu fava chiên trong bánh pita với sốt tahini.
-
11
Warak kích hoạt
Lá nho nhồi cơm, cà chua và rau thơm.
-
12
Moutabal
Cà tím nhúng kem với sữa chua và tahini.
-
13
Sambousek
Bánh chiên nhân thịt hoặc phô mai.
-
14
Knafeh
Bánh phô mai ngâm trong xi-rô, ăn vào bữa sáng với bánh mì vừng.
-
15
Kafta
Thịt cừu hoặc thịt bò bằm với mùi tây và hành tây, nướng xiên.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (2)
Manakish with za'atar for breakfast, the taste of Beirut.
Tabbouleh should be mostly parsley, not bulgur! Lebanese style.