西班牙最好的香肠
根据 24 人的投票，前 3 名：布尔戈斯血肠 · 伊比利亚橡子火腿 · 伊比利亚香肠腰肉。 （已更新2025年4月19日。）
根据美食媒体和自治区香肠指南，最有价值的西班牙香肠和腌肉，每个地区一到两种。
自动翻译（原文于Español）。 查看原文
热门15
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1
布尔戈斯血肠
大米、洋葱和血肠，自 2018 年起已获得 PGI。
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2
伊比利亚橡子火腿
腌制食品之王：Jabugo、Guijuelo、Los Pedroches 和 Dehesa de Extremadura 均拥有 PDO。
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3
伊比利亚香肠腰肉
腰肉条用辣椒粉和大蒜腌制，然后放入肠衣中腌制。
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4
来自莱昂的切西纳
腌制、橡木熏制和腌制牛肉；总警长。
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5
博蒂略·德尔·别尔索
将排骨和猪尾腌入盲肠，熏制；它是与羽衣甘蓝和卷心菜一起煮的。
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6
加泰罗尼亚香肠
新鲜烤猪肉香肠配mongetes；还有黑色的和鸡蛋的。
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7
坎廷帕洛斯·香肠
塞戈维亚香肠串成，带 PGI。
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8
来自马略卡岛的索布拉萨达
涂有辣椒粉的生猪肉香肠，含 PGI。
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9
奇斯托拉
精美新鲜的纳瓦拉香肠煎炸，这是圣费尔明庆祝活动的典型特色。
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10
阿斯图里亚斯血肠
烟熏血肠，是 fabada compango 的重要组成部分。
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11
格劳斯香肠
来自 Ribagorza 的阿拉贡香肠，该地区在格劳斯有自己的节日。
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12
安德罗拉
排骨香肠配辣椒粉，典型的埃尔比耶索和加利西亚风味。
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13
富埃特
精致的腌制加泰罗尼亚猪肉和胡椒香肠，带有白色花朵。
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14
伊比利亚香肠
伊比利亚猪肉配 La Vera 辣椒粉和大蒜，腌制。
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15
维克香肠
慢速固化加泰罗尼亚香肠，含 PGI。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们，让他们晋升。
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16
马拉加香肠
奶油味的、柔软的、可涂抹的鲑鱼，是马拉加的典型特色。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
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