最好的意大利甜点
根据 0 人的投票,前 3 名:提拉米苏 · 西西里奶油甜馅煎饼卷 · 自制冰淇淋。 (已更新2026年10月2日。)
意大利乃至全世界最受欢迎的典型意大利甜点:米其林指南精选了提拉米苏、cannoli、cassata、Sfogliatella、babà和冰淇淋;美国有线电视新闻网 (CNN) 将奶油甜馅煎饼卷列为世界甜点第七名。其余的来自 Dissapore 和地区指南。
自动翻译(原文于Italiano)。 查看原文
热门15
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1
提拉米苏
手指饼干浸泡在咖啡、马斯卡彭奶油和可可中;诞生于威尼托/弗留利,是世界上最著名的意大利甜点。
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2
西西里奶油甜馅煎饼卷
酥脆的油炸威化饼,里面填满了加甜的羊乳清干酪,配以巧克力片、蜜饯或开心果。
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3
自制冰淇淋
比工业冰淇淋密度更大,充气更少;开心果、榛子和 stracciatella 是经典口味。
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4
西西里卡萨塔
阿拉伯-诺曼传统的海绵蛋糕、乳清干酪、绿色皇家糕点和蜜饯。
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5
那不勒斯酥皮点心
扇形酥皮糕点或酥皮糕点,内馅为粗面粉、乳清干酪和柑橘类水果。
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6
朗姆巴巴
浸泡在朗姆酒糖浆中的蘑菇状发酵面团,那不勒斯的象征。
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7
意式奶冻
奶油、糖和明胶,搭配浆果或焦糖;来自皮埃蒙特。
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8
那不勒斯糕点
复活节馅饼,配有煮熟的小麦、乳清干酪、鸡蛋和橙花水。
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9
潘妮托尼
米兰圣诞发酵蛋糕,配以葡萄干和蜜饯,如今由所有糕点师重新发明。
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10
马里托佐奶油
罗马甜三明治,切开并夹有生奶油,罗马早餐。
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11
坎图奇与文桑托
饼干配普拉托杏仁,蘸托斯卡纳圣酒。
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12
蛋酒
蛋黄奶油、糖和马萨拉酒在蒸锅中搅打。
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13
潘多罗
来自维罗纳的星形圣诞蛋糕,松软,撒上糖粉。
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14
油炸圈饼
油炸甜甜圈,里面充满了奶油冻,是托斯卡纳和罗马涅海滩的典型特色。
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15
卡普雷塞蛋糕
无面粉巧克力杏仁蛋糕,诞生于卡普里岛。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们,让他们晋升。
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16
西西里格兰尼塔配奶油蛋卷
杏仁、咖啡或桑葚格兰尼塔,搭配奶油蛋卷和 tuppo。
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17
塞达斯
油炸撒丁岛甜点,里面充满了新鲜奶酪和柠檬皮,覆盖着蜂蜜。
这个排名是怎么排列的?通过民众投票:每▲加一分,每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
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评论 (5)
La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.
Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄
Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.
Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.
Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!