最好的傳統英國菜餚
根據 26 人的投票,前 3 名:魚和薯條 · 全套英式早餐 · 牧羊人餡餅。 (已更新2024年8月15日。)
每本英國美食指南都會告訴遊客一定要嚐嚐英格蘭、蘇格蘭、威爾斯和北愛爾蘭的經典美味菜餚。布丁和蛋糕留給另一個清單。
自動翻譯(原文於English)。 看原文
熱門15
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1
魚和薯條
將鱈魚或黑線鱈打成糊狀,配上厚片、鹽和麥芽醋;自 1860 年代起就以英國薯條的形式出售。
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2
全套英式早餐
培根、香腸、雞蛋、烤豆、烤番茄、蘑菇、黑布丁和吐司。
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3
牧羊人餡餅
切碎的羊肉配上洋蔥和胡蘿蔔,下面鋪上馬鈴薯泥(配上牛肉,就是農家派)。
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4
咖哩雞塊
奶油辣番茄醬烤雞,在英國咖哩屋中廣受歡迎,通常被稱為國菜。
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5
蘇格蘭蛋
水煮蛋裹著香腸肉,裹上麵包屑,油炸。
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6
牛排腰子派
牛肉和腰子在肉汁中燉,然後在糕點蓋下烘烤。
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7
哈吉斯、羊雜和玉米餅
蘇格蘭國菜:羊內臟配燕麥片和香料,配瑞典菜和馬鈴薯;伯恩斯之夜的明星。
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8
康沃爾餡餅
D形糕點,配上牛肉、馬鈴薯、瑞典菜和洋蔥;自2011年起獲得PGI保護。
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9
週日烤肉
週日吃烤牛肉、羊肉或雞肉,配烤馬鈴薯、蔬菜、肉汁和約克郡布丁。
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10
香腸和馬鈴薯泥
香腸佐馬鈴薯泥和洋蔥肉汁。
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11
農夫的午餐
冷盤切達乾酪或斯蒂爾頓乾酪、硬皮麵包、泡菜、蘋果和醃洋蔥;酒吧經典。
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12
威靈頓牛肉
牛柳塗上蘑菇杜塞爾,包裹在酥皮中烘烤。
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13
洞裡的蟾蜍
用約克郡布丁麵糊烘烤的香腸,配上肉汁。
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14
蘭開夏火鍋
燉羊肉和洋蔥,配上切片土豆,以慢火烘烤。
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15
威爾斯乾酪
烤麵包塗上融化的起司、麥芽酒和芥末醬。
候選人
他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們,讓他們晉升。
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16
派和馬鈴薯泥
東倫敦經典:碎牛肉餡餅配馬鈴薯泥和綠色歐芹“酒”。
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17
阿爾斯特魚苗
北愛爾蘭的油炸食品,配上蘇打麵包和馬鈴薯片。
這個排名是怎麼排列的?通過民眾投票:每▲一分,每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
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評論 (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!