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最好的傳統英國菜餚

根據 26 人的投票,前 3 名:魚和薯條 · 全套英式早餐 · 牧羊人餡餅。 (已更新2024年8月15日。)

每本英國美食指南都會告訴遊客一定要嚐嚐英格蘭、蘇格蘭、威爾斯和北愛爾蘭的經典美味菜餚。布丁和蛋糕留給另一個清單。

knitter.slow · · 17 項 · 26 票 · 11 則評論

自動翻譯(原文於English)。 看原文

熱門15

  1. 1

    魚和薯條

    將鱈魚或黑線鱈打成糊狀,配上厚片、鹽和麥芽醋;自 1860 年代起就以英國薯條的形式出售。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  2. 2

    全套英式早餐

    培根、香腸、雞蛋、烤豆、烤番茄、蘑菇、黑布丁和吐司。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    牧羊人餡餅

    切碎的羊肉配上洋蔥和胡蘿蔔,下面鋪上馬鈴薯泥(配上牛肉,就是農家派)。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    咖哩雞塊

    奶油辣番茄醬烤雞,在英國咖哩屋中廣受歡迎,通常被稱為國菜。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    蘇格蘭蛋

    水煮蛋裹著香腸肉,裹上麵包屑,油炸。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  6. 6

    牛排腰子派

    牛肉和腰子在肉汁中燉,然後在糕點蓋下烘烤。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  7. 7

    哈吉斯、羊雜和玉米餅

    蘇格蘭國菜:羊內臟配燕麥片和香料,配瑞典菜和馬鈴薯;伯恩斯之夜的明星。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    康沃爾餡餅

    D形糕點,配上牛肉、馬鈴薯、瑞典菜和洋蔥;自2011年起獲得PGI保護。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    週日烤肉

    週日吃烤牛肉、羊肉或雞肉,配烤馬鈴薯、蔬菜、肉汁和約克郡布丁。

    ▲ 2 ▼ 2

    0
  10. 10

    香腸和馬鈴薯泥

    香腸佐馬鈴薯泥和洋蔥肉汁。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  11. 11

    農夫的午餐

    冷盤切達乾酪或斯蒂爾頓乾酪、硬皮麵包、泡菜、蘋果和醃洋蔥;酒吧經典。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  12. 12

    威靈頓牛肉

    牛柳塗上蘑菇杜塞爾,包裹在酥皮中烘烤。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  13. 13

    洞裡的蟾蜍

    用約克郡布丁麵糊烘烤的香腸,配上肉汁。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    蘭開夏火鍋

    燉羊肉和洋蔥,配上切片土豆,以慢火烘烤。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  15. 15

    威爾斯乾酪

    烤麵包塗上融化的起司、麥芽酒和芥末醬。

    ▲ 0 ▼ 0

    0

候選人

他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們,讓他們晉升。

  1. 16

    派和馬鈴薯泥

    東倫敦經典:碎牛肉餡餅配馬鈴薯泥和綠色歐芹“酒”。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1
  2. 17

    阿爾斯特魚苗

    北愛爾蘭的油炸食品,配上蘇打麵包和馬鈴薯片。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

這個排名是怎麼排列的?通過民眾投票:每▲一分,每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。

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評論 (11)

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tablefor2_hobart · English

Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂

T. Martin · English

First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.

alfie.brum · English

Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me

Grace Khan · English

A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.

Euan Roberts · English

Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂

Garrett · English

The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.

Travis Crawford · English

It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.

ellie_tacoqueen · English

Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh

trailmix_sheffield · English

Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.

mseatsalot · English

Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.

J. Cooper · English

Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!

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