路易斯安那州最好的卡真和克里奧爾菜餚
根據 107 人的投票，前 3 名：濃湯 · 什錦飯 · 小龍蝦 étouffée。 （已更新2019年9月25日。）
洋蔥、芹菜和胡椒的神聖三位一體：根據維基百科關於卡真和路易斯安那克里奧爾美食的文章，路易斯安那州的招牌菜餚。
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熱門12
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1
濃湯
深色麵糊燉海鮮或雞肉和香腸。
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2
什錦飯
米飯與肉、海鮮和聖三位一體一起煮。
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3
小龍蝦 étouffée
小龍蝦在米飯上塗上奶油肉醬。
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4
國王餅
狂歡節戒指蛋糕上隱藏著一個嬰兒。
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5
貝涅餅
在糖粉山下炸麵團。
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6
穆弗萊塔
圓形三明治配橄欖沙拉和冷盤。
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7
紅豆和米飯
週一慢煮豆子配香腸。
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8
窮小子
新奧爾良三明治炸蝦或烤牛肉。
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9
克里奧爾蝦
辣番茄醬蝦。
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10
小龍蝦煮
小龍蝦與玉米和馬鈴薯一起在辣湯中煮。
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11
香蕉福斯特
香蕉與朗姆酒和紅糖一起燃燒。
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12
布丹
豬肉和米香腸。
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評論 (1)
Beignets at Café du Monde, powdered sugar everywhere.