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Os melhores doces portugueses

根據 12 人的投票,前 3 名:蛋塔 · 卵形海綿蛋糕 · 阿威羅的軟蛋。 (已更新2024年3月15日。)

Rui Carvalho Mendes · · 17 項 · 12 票 · 7 則評論

自動翻譯(原文於Português)。 看原文

熱門15

  1. 1

    蛋塔

    酥脆的酥皮,配上雞蛋奶油; Pastéis de Belém 的原始配方來自熱羅尼莫斯修道院,自 1837 年以來一直在銷售。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  2. 2

    卵形海綿蛋糕

    海綿麵包,中間濕潤且未煮熟,在襯有紙的黏土模具中烘烤。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    阿威羅的軟蛋

    寶石和糖包裹在海洋形狀的威化餅中;第一個帶有 PGI 的葡萄牙糖果(2008 年)。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  4. 4

    辛特拉枕頭

    杏仁和蛋奶油餡的酥皮糕點,自 1940 年代以來在 Casa Piriquita 聞名。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  5. 5

    辛特拉魁哈達斯

    小餡餅,配上新鮮起司、糖、雞蛋和肉桂,自中世紀以來一直在辛特拉製作。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    甜米飯

    用牛奶、蛋黃和檸檬煮的米飯,用肉桂裝飾;強制出席聚會。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Sericaia com ameixas de Elvas

    阿連特茹甜點,配上蛋、牛奶和肉桂,搭配 Elvas DOP 李子。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    坦圖加爾糕點

    非常薄、酥脆的麵團,裡面充滿蛋奶凍,來自坦圖加爾的加爾默羅會修女。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    國王蛋糕

    帶有蜜餞和乾果的聖誕蛋糕,由 Confeitaria Nacional de Lisboa 於 1875 年流行。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    阿爾加維莫加多

    阿爾加維亞杏仁蛋白軟糖,裡面塞滿了希拉果醬和蛋絲。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    來自天堂的培根

    傳統的杏仁、蛋黃和糖蛋糕,有吉馬良斯和穆爾薩的版本。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Pudim Abade de Priscos

    布拉加布丁佐蛋黃、波特酒和培根,入圍美食七大奇蹟決賽。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  13. 13

    柏林球

    夏天在葡萄牙海灘上出售的充滿蛋奶油的炸蛋糕。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    聖克拉拉糕點

    薄皮半月形,杏仁和雞蛋餡,典型的科英布拉風味。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  15. 15

    神的糧

    甜奶油蛋捲麵包上覆蓋著磨碎的椰子,這在糕點店很常見。

    ▲ 0 ▼ 0

    0

候選人

他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們,讓他們晉升。

  1. 16

    蛋串

    用糖漿煮熟的細絲蛋黃,用來裝飾蛋糕和派。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 17

    布里薩斯·杜利斯

    由萊裡亞的蛋黃和杏仁製成的小糖果,在桑塔納修道院製作。

    ▲ 0 ▼ 0

    0

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評論 (7)

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encore_braga · Português

Provei os travesseiros da Piriquita em setembro por causa desta lista, estavam divinais!

Bruno M. · Português

Faltam as queijadas da Graciosa e as tigeladas! Muito boa lista na mesma.

Rita Martins · Português

Os travesseiros da Piriquita em Sintra são de outro mundo.

D. Nunes · Português

Pastéis de Belém ou de nata? É a mesma coisa? Vou a Lisboa em julho

Raquel Teixeira · Português

A receita dos de Belém é secreta e só se vendem lá, mas todos são pastéis de nata. Prove os dois!

J. Barbosa · Português

Pastel de nata em primeiro, claro. Com canela e ainda quente.

M. Matos · Português

Ovos moles de Aveiro em segundo lugar, concordo plenamente

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