最值得嘗試的越南菜
根據 36 人的投票，前 3 名：河粉 · 麵包茶 · 查卡拉馮。 （已更新2025年11月15日。）
每個美食指南都推薦的越南菜餚，從北部的河粉和 Bun Cha 到會安的 cao lau 和西貢的 com tam。
自動翻譯（原文於English）。 看原文
熱門15
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1
河粉
牛肉或雞肉米粉湯，用八角和肉桂慢火煮幾個小時；越南的國菜。
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2
麵包茶
河內的烤豬肉餅和魚露肉湯，配上粉絲和香草。
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3
查卡拉馮
河內薑黃魚在餐桌上煎，配上蒔蘿和蔥。
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4
班米
法國麵包配肉醬、烤肉、醃菜、香草和辣椒；美國有線電視新聞網旅遊頻道將其評為世界上最好的三明治之一。
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5
班昆
豬肉末和木耳的蒸腸粉。
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6
戈伊昆
新鮮的米紙捲，配上蝦子、豬肉、香草和粉絲，配上花生醬。
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7
班赫西奧
脆皮薑黃米薄餅，配上蝦子、豬肉和豆芽，包裹在生菜中。
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8
措科多
焦糖魚在砂鍋中燉煮。
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9
車
豆類、果凍和椰奶的甜點湯。
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10
康坦
西貢碎米配烤豬排、雞蛋肉餅和魚露。
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11
文博順化
來自前帝都的辣檸檬草牛肉麵。
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12
米光
薑黃麵條加少許高湯、蝦、豬肉和花生，來自廣南。
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13
中角
河內蛋咖啡：羅布斯塔咖啡上面撒上攪打蛋黃和煉乳。
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14
草地
會安的耐嚼麵條搭配叉燒豬肉、脆皮和蔬菜。
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15
包子裡
螃蟹和番茄湯麵。
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評論 (2)
Cao lau in Hoi An, the noodles can only be made with the local well water.
Bun cha in Hanoi, where Obama and Bourdain ate it. Should be #1 honestly.