最好的義大利醃肉
根據 43 人的投票，前 3 名：生火腿 · 義式香腸 · 卡波科洛。 （已更新2020年5月31日。）
Prosciutto、culatello、mortadella 和 'nduja：最著名的義大利醃肉，許多都含有 DOP 或 IGP。
自動翻譯（原文於Italiano）。 看原文
熱門17
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1
生火腿
調味豬腿，從帕爾馬到聖丹尼爾。
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2
義式香腸
來自博洛尼亞的熟香腸。
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3
卡波科洛
中南杯。
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4
齊貝洛庫拉泰羅
大腿的珍貴心臟。
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5
來自瓦爾泰利納的布雷紹拉
醃製和調味的牛肉。
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6
喬爾斯
豬頰肉用於做carbonara 和amatriciana。
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7
皮亞琴察盃
醃豬頸肉。
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8
你好
來自馬爾凱地區的可塗抹薩拉米香腸。
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9
恩杜賈
卡拉布里亞塗抹式辣薩拉米香腸。
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10
費利諾薩拉米香腸
艾米利亞薩拉米香腸。
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11
豬油
豬油用香草調味。
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12
熟火腿
煮熟的火腿。
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13
斯林澤加
較小的 Valtellina bresaola。
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14
烤豬
香草烤無骨豬肉。
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15
培根
鹹五花肉。
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16
科特奇諾
為除夕夜做香腸。
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17
贊波內
來自摩德納的釀豬腿。
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