世界上最好的水稻品種
根據 361 人的投票，前 3 名：印度香米 · 茉莉香米 · 卡拉斯帕拉。 （已更新2020年10月2日。）
印度香米、茉莉花、arborio、bomba 和 Koshihikari：印度香飯、燴飯、西班牙海鮮飯和壽司的米品種。
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熱門21
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1
印度香米
來自印度和巴基斯坦的長而芳香的穀物，用於印度香飯和肉飯。
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2
茉莉香米
泰國香米，柔軟且帶有花香。
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3
卡拉斯帕拉
西班牙米，原產地名稱為穆爾西亞。
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4
卡納羅利
燴飯廚師的最愛，保持其形狀。
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5
阿博裡奧
義大利短粒米，用於奶油燴飯。
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6
越光
日本最珍貴的短粒米，用於製作壽司。
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7
邦巴
西班牙圓形穀物，可吸收肉湯，用於海鮮飯。
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8
索那·馬蘇裡
來自印度南部的輕芳香中度穀物。
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9
龐尼
泰米爾納德邦的日常米。
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10
哥賓多博格
來自西孟加拉邦的小香米。
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11
不丹紅米
來自喜馬拉雅山的堅果紅米。
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12
米莓
現代泰國紫全麥米。
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13
黑米
紫黑色的“紫禁米”，富含花青素。
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14
卡馬格紅米
來自法國羅納河三角洲的紅米。
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15
卡拉納馬克
來自北方邦的黑殼香米。
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16
卡羅斯
中粒米在加利福尼亞州開發。
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17
安貝莫哈爾
來自馬哈拉施特拉邦的芒果花香米。
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18
糯稻
用於亞洲糖果和 khao niao 的糯米。
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19
馬塔（帕拉卡德）
喀拉拉邦紅米，顆粒粗獷。
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20
山田錦
日本最有名的清酒米。
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21
喬哈米
來自阿薩姆邦的芳香短粒米。
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評論 (8)
Jasmine rice is my everyday rice and I'm not sorry
Bomba for paella, no substitutes. Learned that the hard way with basmati.
Koshihikari below Sona Masuri feels wrong to me but fair, depends what you cook
Matta rice with fish curry, Kerala style. Missing home now.
Black rice pudding with coconut milk, highly recommend
Gobindobhog in payesh is unbeatable, glad to see it here
Carnaroli > Arborio for risotto, every Italian chef will tell you
Never heard of Kalanamak, going to look for it