最好的黑山菜餚
根據 478 人的投票,前 3 名:涅古什基·普蘇特 · 卡查馬克 · 契奇瓦拉。 (已更新2020年12月18日。)
Njeguši pršut、kačamak、cicvara 和黑燴飯:黑山的山區和沿海菜餚。
自動翻譯(原文於English)。 看原文
熱門18
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1
涅古什基·普蘇特
來自 Njeguši 的乾醃火腿。
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2
卡查馬克
玉米粥配黃油土豆和 kaymak,配冷牛奶或酸奶。
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3
契奇瓦拉
玉米粉與 kaymak 一起燉煮。
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4
科爾巴斯特·巴蘇利
煙燻排骨和香腸燉豆。
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5
拉斯坦
黑葉高麗菜燉燻豬肉。
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6
黑燴飯
來自海岸的墨魚燴飯。
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7
巴爾西卡·塔瓦
炒小牛肉配蔬菜和乳製品。
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8
庫瓦尼布拉夫
水煮羊肉。
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9
勇敢的你
羊肉用牛奶煮熟。
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10
帕什特洛夫斯基·馬卡魯裡
自製通心粉配橄欖油和鹹起司。
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11
斯庫台湖的克拉普
來自斯庫台湖的燻鯉魚或新鮮鯉魚。
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12
庫瓦納·克托拉
煮馬鈴薯半塊,配優格、起司或奶油。
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13
旁傑內辣椒
釀甜椒。
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14
烏克列娃
熏乾後顏色黯淡。
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15
Zelje u kokote na kastradinu
白菜與燻羊肉一起煮。
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16
吉巴尼卡
早餐時吃起司糕點和優格。
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17
波帕拉
早餐用 kamak 浸泡過的麵包。
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18
科爾巴·奧德科普里韋
蕁麻雜燴。
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評論 (3)
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor