最好的牙買加傳統菜餚
根據 106 人的投票，前 3 名：咖哩山羊 · 混蛋雞 · 西非荔枝果和鹹魚。 （已更新2026年9月12日。）
牙買加的必備菜餚，從國家西非荔枝果、鹹魚到栗色肉乾，均選自牙買加美食指南。
自動翻譯（原文於English）。 看原文
熱門10
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1
咖哩山羊
山羊咖哩，19 世紀印度契約勞工的遺產。
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2
混蛋雞
蘇格蘭帽子和多香果醃料中的雞肉在多香果木上熏制，這是一種栗色技術。
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3
西非荔枝果和鹹魚
國菜：鹽鱈魚配西非荔枝果，看起來像炒蛋，早餐吃。
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4
米飯和豌豆
米飯用芸豆、椰奶和百里香煮熟，週日配菜。
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5
牙買加肉餅
酥脆的金黃色糕點，裡面充滿了五香牛肉、雞肉或蔬菜。
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6
節慶
甜炸玉米麵餃子與肉乾或魚一起吃。
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7
埃斯科維奇魚
炸魚配上醃洋蔥、胡蘿蔔和辣椒。
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8
巴米
來自阿拉瓦克傳統的木薯大餅。
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9
卡拉盧
綠葉蔬菜與洋蔥和番茄一起蒸，通常作為早餐。
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10
男性水
慶祝活動時供應山羊湯，據說可以補充力量。
候選人
他們還沒有躋身前 10 行列。投票給他們，讓他們晉升。
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11
棕色燉雞
雞肉用褐變醬燉煮。
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12
燉牛尾
牛尾用黃豆和香料燉煮。
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評論 (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.