美國最好的地方披薩風格
根據 304 人的投票,前 3 名:紐約風格 · 紐黑文披薩 · 底特律風格。 (已更新2025年7月18日。)
根據《孤獨星球》、《Pizza Blab》和地區披薩指南的介紹,美國各地的披薩風格,從紐約的可折疊披薩到底特律的焦糖方形披薩。
自動翻譯(原文於English)。 看原文
熱門10
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1
紐約風格
片大、薄、可折疊,底下酥脆;自 Lombardi's (1905) 以來的街角經典。
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2
紐黑文披薩
來自燃煤烤箱的燒焦、薄而耐嚼;弗蘭克佩佩 (Frank Pepe) 的白蛤派頗具傳奇色彩。
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3
底特律風格
矩形、通風的外皮在鋼製汽車配件平底鍋中烘烤,邊緣有焦糖起司。
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4
芝加哥深盤
高大的餅皮,多層起司和頂部澆有番茄醬的配料,由 Pizzeria Uno 於 20 世紀 40 年代製作。
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5
芝加哥小酒館風格
薄而脆,切成方塊,真正的日常芝加哥披薩。
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6
聖路易斯風格
薄薄的餅皮,配上黏稠的普羅維爾乳酪,切成方塊。
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7
加州風格
薄餅皮上的創意配料,由 Wolfgang Puck 和 California Pizza Kitchen 推廣。
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8
西西里/方形切片
厚實、鬆軟的方形披薩,是紐約披薩店的主食。
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9
新澤西番茄派
起司上的醬汁,在特倫頓室溫下供應。
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10
四城市風格
麥芽皮佐辣茴香香腸,用剪刀切成條狀。
候選人
他們還沒有躋身前 10 行列。投票給他們,讓他們晉升。
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11
奶奶餡餅
來自長島的薄方盤披薩,醬汁塗在馬蘇里拉起司上。
這個排名是怎麼排列的?通過民眾投票:每▲一分,每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
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評論 (4)
St. Louis-style with Provel cheese is a crime 😂
Detroit style is the best, those crispy cheese edges 🤤
New York-style at #1, the fold is the whole point.
New Haven apizza from Frank Pepe's, clam pie is a must.