西班牙 16 家米其林三星餐廳（2025 年指南）
根據 526 人的投票，前 3 名：阿爾扎克 · 馬丁·貝拉薩特吉 · 阿克拉爾。 （已更新2025年5月12日。）
西班牙有 16 家餐廳在 2025 年版《米其林指南》中獲得最高榮譽，該指南於 2024 年 11 月在穆爾西亞發布，Nacho Manzano 設計的 Casa Marcial 餐廳成為阿斯圖裡亞斯首批三星餐廳。這裡按照俱樂部中的資歷順序排列，從 Arzak（1989 年）到最近的，以及他們的廚師和位置。巴塞隆納有四個，吉普斯誇有三個，幾乎佔了一半。
自動翻譯（原文於Español）。 看原文
熱門16
-
1
阿爾扎克
聖塞巴斯蒂安（吉普斯誇）。廚師：胡安·馬裡·阿爾扎克和埃琳娜·阿爾扎克。自 1989 年指南以來一直獲得三顆星。
-
2
馬丁·貝拉薩特吉
拉薩爾特-奧裡亞（吉普斯誇）。主廚：馬丁·貝拉薩特吉。自 2002 年指南以來一直獲得三顆星。
-
3
阿克拉爾
聖塞巴斯蒂安（吉普斯誇）。廚師：Pedro Subijana。 2007 年指南的三顆星。坎塔布連海前，伊格爾多山上。
-
4
坎羅卡酒窖
赫羅納。廚師：Joan、Josep 和 Jordi Roca。自 2010 年指南以來獲得三顆星。兩度榮獲全球 50 家最佳餐廳第一名（2013 年和 2015 年）。
-
5
阿祖爾門迪
拉拉貝祖（比斯開）。廚師：Eneko Atxa。 2013 年指南的三顆星。
-
6
基克·達科斯塔
德尼亞（阿利坎特）。主廚：奎克·達科斯塔。 2013 年指南的三顆星。
-
7
申請人
聖瑪麗亞港（加的斯）。主廚：安赫爾·萊昂。 2018 年指南的三顆星。 “海上廚師”，在一座古老的潮汐磨坊。
-
8
苯甲酸
巴塞隆納。主廚：喬迪·克魯茲。 2018 年指南的三顆星。
-
9
拉薩爾特
巴塞隆納。主廚：馬丁貝拉薩特吉 (Martín Berasategui) 和保羅卡薩格蘭德 (Paolo Casagrande)。 2017 年指南的三顆星。在紀念碑酒店；巴塞隆納市前三顆星。
-
10
潛水員XO
馬德里。主廚：大衛·穆尼奧斯。 2014 年指南的三顆星。馬德里唯一的三星級。
-
11
赫馬諾斯·托雷斯廚房
巴塞隆納。主廚：塞爾吉奧·托雷斯和哈維爾·托雷斯。 2023 年指南的三顆星。
-
12
努爾
科爾多瓦。主廚：帕科·莫拉萊斯。 2024 年指南的三顆星。安達盧西亞美食。
-
13
中庭
卡塞雷斯。主廚：托尼奧·佩雷斯。 2023 年指南的三顆星。
-
14
享受
巴塞隆納。廚師：Oriol Castro、Mateu Casañas 和 Eduard Xatruch。 2024 年指南的三顆星。 2024 年全球 50 家最佳餐廳中排名第一。
-
15
阿摩司涼亭
Villaverde de Pontones（坎塔布里亞）。主廚：赫蘇斯·桑切斯。 2020 年指南的三顆星。
-
16
武館
阿里翁達斯（阿斯圖裡亞斯）。主廚：納喬·曼薩諾。 2025 年指南中的三顆星。阿斯圖裡亞斯的前三顆星。
這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
是不是少了什麼？
評論 (3)
Madrid solo con uno?? 🤔
Casa Marcial se lo merecía desde hace años, Nacho Manzano es un crack
Aponiente en el molino de mareas es una experiencia, aunque no es barato precisamente.