Die beste tradisionele Britse geregte
Die top 3 volgens 26 stemme van mense: Vis en skyfies · Volle Engelse ontbyt · Herderspastei. (Opgedateer 15 Aug. 2024.)
Die klassieke soutgeregte van Engeland, Skotland, Wallis en Noord-Ierland wat elke Britse kosgids vir besoekers sê om te probeer. Poedings en koeke word gelos vir 'n ander lys.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 15
-
1
Vis en skyfies
Gehawende kabeljou of skelvis met dik skyfies, sout en moutasyn; sedert die 1860's in Britse chips verkoop.
-
2
Volle Engelse ontbyt
Spek, wors, eiers, gebakte bone, geroosterde tamatie, sampioene, swartpoeding en roosterbrood.
-
3
Herderspastei
Gemaalde lamsvleis met uie en wortels onder 'n kors kapokaartappel (met beesvleis is dit cottage pie).
-
4
Hoender tikka masala
Geroosterde hoender in 'n romerige gekruide tamatiesous, gewild deur Britse kerriehuise en dikwels 'n nasionale gereg genoem.
-
5
Skotse eier
Gekookte eier toegedraai in worsvleis, gebraai en diepgebraai.
-
6
Steak en nierpastei
Bees en nier gestoof in sous en gebak onder 'n deegdeksel.
-
7
Haggis, neeps en tatties
Skotland se nasionale gereg: skaapafval met hawermout en speserye, met soetrissie en aartappels; ster van Burns Night.
-
8
Cornish deeg
D-vormige deeg met beesvleis, aartappel, soetrissie en ui; het PGI-beskerming sedert 2011.
-
9
Sondag braai
Geroosterde beesvleis, lam of hoender met gebraaide aartappels, groente, sous en Yorkshire poedings, geëet op Sondae.
-
10
Bangers en mash
Worsies met kapokaartappel en uie sous.
-
11
Ploegman se middagete
Koue bord cheddar of Stilton, korserige brood, piekel, appel en ingelegde uie; 'n klassieke kroeg.
-
12
Bees Wellington
Beesfilet bedek met sampioen-duxelles, toegedraai in skilferkorsdeeg en gebak.
-
13
Padda in die gat
Worsies gebak in Yorkshire-poedingbeslag, bedien met sous.
-
14
Lancashire warmpot
Lamsvleis-en-uiebredie bedek met gesnyde aartappels en stadig gebak.
-
15
Walliese rarebit
Roosterbrood bedek met 'n sous van gesmelte kaas, bier en mosterd, gerooster.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 15... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
16
Pastei en mash
Oos-Londen klassieke: gemaalde beespastei met mash en groen pietersielie 'drank'.
-
17
Ulster braai
Noord-Ierland se braai met koeldrankbrood en aartappelkoekies.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (11)
Meld aan om kommentaar te lewer
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!