Die beste Persiese geregte
Die top 3 volgens 1 522 stemme van mense: Ghormeh sabzi · Chelow kabab · Fesenjan. (Opgedateer 7 Feb. 2020.)
Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig en chelow kabab: die groot disse van die Iranse kombuis, van bredies tot rys en roomys.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 15
-
1
Ghormeh sabzi
Kruiebredie met nierboontjies en gedroogde lemmetjie.
-
2
Chelow kabab
Rys met geroosterde kebab, die nasionale gereg.
-
3
Fesenjan
Bredie van okkerneute en granaatmelasse.
-
4
Tahdig
Bros rys van die bodem van die pot af.
-
5
Gheimeh
Split ertjie- en vleisbredie met patat.
-
6
Ash resteh
Dik noedelsop en boontjiesop.
-
7
Zereshk polo
Rys met berberies en saffraanhoender.
-
8
Mirza ghassemi
Rokerige eiervrug met eier en knoffel.
-
9
Abgoosht
Lamsvleis en kekerertjiebredie, ook genoem dizi.
-
10
Tahchin
Gebakte saffraan ryskoek.
-
11
Baghali polo
Rys met breëbone en dille.
-
12
Kashk bademjan
Aubergine dip met wei.
-
13
Bastani
Saffraan- en rooswaterroomys.
-
14
Sabzi polo
Kruierys vir Nowruz.
-
15
Faloodeh
Bevrore rooswater noedels.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (1)
Meld aan om kommentaar te lewer
Chelow kabab first is fair but ghormeh sabzi is the true heart of Persian food. And tahdig is the best part of any meal!