Die beste Kroatiese geregte
Die top 3 volgens 34 stemme van mense: Pašticada · Peka · Crni rižot. (Opgedateer 29 Des. 2018.)
Pašticada, swart risotto, peka, štrukli en kulen: 'n kombuis van streke, van Dalmatië tot Slavonië.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 20
-
1
Pašticada
Dalmatiese beesvleis potbraai stadig-gekook in wyn.
-
2
Peka
Vleis of seekat stadig gaargemaak onder 'n klok wat met kole bedek is.
-
3
Crni rižot
Swart inktvis risotto.
-
4
Kulen
Pittige varkwors uit Slavonië.
-
5
Fiš-paprikaš
Pittige varswatervisbredie uit Slavonië.
-
6
Purica s mlincima
Kalkoen met mlinci-platbrood wat in die roostersappe geweek is.
-
7
Brudet
Dalmatiese visbredie gemaak met verskeie soorte vis.
-
8
Gregada
Seekosbredie van die eilande.
-
9
Zagorski štrukli
Maaskaasdeeg uit Noord-Kroasië, gekook of gebak.
-
10
Kotlovina
Samobor-ketel van varkknokkel, vleis en wors.
-
11
Viška pogača
Gesoute sardien focaccia van die eiland Vis.
-
12
Dalmatiese pršut
Gedroogde ham uit Istrië en Dalmatië.
-
13
Zagrebački odrezak
Kalfsbiefstuk gevul met ham en kaas, gebraai en gebraai.
-
14
Soparnik
Dalmatiese Chard-gevulde pastei.
-
15
Paski meneer
Skaapmelkkaas van die eiland Pag.
-
16
Paška janjetina
Geroosterde lam van Pag met Mediterreense kruie.
-
17
Slavonski čobanac
Pittige vleisbredie van Slavonië en Baranja.
-
18
Buzara
Skulpvis soteer in knoffel, olyfolie, pietersielie en witwyn.
-
19
Fritule
Klein gebraaide doughnuts.
-
20
Samoborska kremšnita
Vla en roomskyf van Samobor.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (5)
Meld aan om kommentaar te lewer
Kulen this high? It's great but it's a sausage, not a dish 😅
It goes on every Slavonian table, it counts
Peka is the one dish I still dream about from our trip to Hvar. Book it a day ahead!
Štrukli from Zagorje, baked with cream, unbeatable comfort food
Pašticada at number one is fair, my Split grandma would approve