Die beste Filippynse geregte
Die top 3 volgens 36 stemme van mense: Sinigang · Dinuguaan · Kare-kare. (Opgedateer 26 Sep. 2026.)
Die plaaslike inwoners van Filippynse geregte wil hê besoekers moet probeer, van adobo tot halo-halo, gekies uit Filippynse kosgidse en kosbloggers se moet-eet-lyste.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 12
-
1
Sinigang
Suur tamarynsop met varkvleis, garnale of vis en groente.
-
2
Dinuguaan
Hartige varkbredie gekook in varkbloed met asyn en brandrissie, dikwels saam met puto geëet.
-
3
Kare-kare
Osstert of beesvleis in grondboontjiesous met groente, geëet met bagoong garnale pasta.
-
4
Pancit
Roergebraaide noedels (kanton, bihon, palabok), geëet vir lang lewe op verjaarsdae.
-
5
Lumpiang Sjanghai
Dun gebraaide lenterolletjies met varkvleis, 'n partytjie moet.
-
6
Hoender inasal
Bacolod geroosterde hoender gemarineer in calamansi en annatto.
-
7
Bulalo
Beesskenkel en murgpampoentjiesop van Batangas.
-
8
Tapsilog
Gebakte beesvleis, knoffelrys en gebakte eier: die silogontbyt.
-
9
Adobo
Hoender of vark gebraai in sojasous, asyn, knoffel, lourierblaar en peperkorrels; die nie-amptelike nasionale gereg.
-
10
Lechon
Heel gebraaide speenvark met krakende vel; Daar word gesê dat Cebu's (veral Carcar s'n) die beste is.
-
11
Halo-halo
Geskeer ys met soet boontjies, jellies, ube, leche flan en ingedampte melk.
-
12
Sisig
Bruisende gekapte varkgesig en ore met calamansi en brandrissie, van Pampanga.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 12... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
13
Laing
Gedroogde taro-blare stadig-gekook in klappermelk met brandrissie, uit die Bicol-streek.
-
14
Balut
Gekookte bevrugte eend-eier, die bekende straathappie.
-
15
Kinilaw
Rou vis gekook in asyn of calamansi met gemmer, ui en brandrissie, die Filippynse neef van ceviche.
-
16
Bicol Express
Vark in klappermelk met baie brandrissies, van Bicol.
-
17
Pinakbet
Ilocano-groentebredie met bitter spanspek, stampmielies, okra en eiervrug in garnalepasta.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (1)
Meld aan om kommentaar te lewer
Adobo at #1, every family has their own version and they're all the best 😂