Die beste tradisionele Jamaikaanse geregte
Die top 3 volgens 106 stemme van mense: Kerriebok · Ruk hoender · Ackee en soutvis. (Opgedateer 12 Sep. 2026.)
Jamaika se noodsaaklike disse, van die nasionale akee en soutvis tot Maroen-rok, gekies uit Jamaikaanse kosgidse.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
Kerriebok
Bokkerrie, nalatenskap van 19de-eeuse Indiese kontrakarbeiders.
-
2
Ruk hoender
Hoender in 'n Skotse enjinkap en wonderpeper marinade gerook oor pimenthout, 'n Maroen tegniek.
-
3
Ackee en soutvis
Die nasionale gereg: sout kabeljou met akee vrugte, wat lyk soos roereier, geëet vir ontbyt.
-
4
Rys en ertjies
Rys gekook met nierbone, klappermelk en tiemie, die Sondagkant.
-
5
Jamaikaanse patty
Vlokkerige goue deeg gevul met gekruide beesvleis, hoender of groente.
-
6
Fees
Soetgebraaide mieliemeelbolletjies saam met ruk of vis geëet.
-
7
Escovitch vis
Gebraaide vis bedek met ingelegde uie, wortels en soetrissies.
-
8
Bammy
Cassava-platbrood uit die Arawak-tradisie.
-
9
Callaloo
Blaargroentes gestoom met ui en tamatie, dikwels vir ontbyt.
-
10
Mannelike water
Boksop bedien by vieringe, gesê om krag te gee.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
Bruin bredie hoender
Hoender gestoof in 'n bruinsous.
-
12
Osstertbredie
Beesstert gebraai met botterbone en speserye.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (2)
Meld aan om kommentaar te lewer
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.