Die bekendste Jordaanse gewilde geregte
Die top 3 volgens 4 stemme van mense: Mansaf · Onderstebo · Falafel en hummus. (Opgedateer 2 Mrt. 2026.)
Jordaanse tafelgeregte van Mansaf, die "Meester van die Tafel" wat in 2022 op die UNESCO-lys van ontasbare erfenis gelys is, tot Maqlouba en Musakhan, volgens die Jordaan-toerismeraad en Arabiese kookwebwerwe.
Outomaties vertaal (oorspronklik in العربية). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
Mansaf
Lamsvleis gekook in jameed oor rys en shrakbrood, die nasionale Bedoeïene-gereg en sedert 2022 op die UNESCO-lys.
-
2
Onderstebo
Rys en hoender of vleis met eiervrug of blomkool. Draai die pot om by opdiening; Die gewildste gereg onder Jordaniërs.
-
3
Falafel en hummus
Gewilde Amman-ontbyt in gewilde restaurante in die middestad.
-
4
Fattah
Geroosterde brood met kekerertjies, jogurt en ghee.
-
5
Verwarmer
Geroosterde hoender met uie en sumac op taboenbrood, van Palestynse oorsprong en bekend in Jordanië.
-
6
Die Zarb
Vleis en hoender gaar in 'n put onder die sand in Wadi Rum en die Badia.
-
7
Nabulsi kunafa
Kunafa met kaas en stroop, Amman se bekendste nagereg.
-
8
Al-Rashuf
Lensie- en bulgursop met jameed, 'n oeroue winterkos.
-
9
Die heerlike een
Bulgur, vleis en jogurt is tradisionele plattelandse geregte.
-
10
Mahshi en druiweblare
Wingerdblare en zucchini gevul met rys en vleis.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
Tee met salie
Badia-tee met salie, 'n simbool van gasvryheid.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (2)
Meld aan om kommentaar te lewer
المقلوبة يوم الجمعة وقلبها قدام الكل 😄
المنسف أكلة الأردن الوطنية، ما في عزومة بدونه.