Die beste Ethiopiese geregte
Die top 3 volgens 31 stemme van mense: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Opgedateer 19 Sep. 2026.)
Ethiopiese kos, geëet met die hande op 'n gedeelde bord injera, volgens Migrationology, Eater en Ethiopian food guides.
Outomaties vertaal (oorspronklik in English). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
Injera
Sponsagtige suur teff platbrood wat bord, eetgerei en stapelvoedsel op een slag is.
-
2
Kitfo
Gemaalde rou beesvleis met mitmita en gekruide botter, van die Gurage mense.
-
3
Beyaynetu
Vegan-bord van kleurvolle bredies op injera, bedien op vasdae.
-
4
Gomen
Collard setperke gaar met knoffel en gemmer.
-
5
Ethiopiese koffie seremonie
Bone gerooster, gemaal en gebrou in 'n jebena, in drie rondes.
-
6
Doro wat
Hoender gestoof in berbere en niter kibbeh met hardgekookte eiers; die mees gevierde gereg, vir vakansies.
-
7
Shiro wat
Gladde kekerertjiemeelbredie, 'n vasdag gunsteling.
-
8
Misir wat
Rooi lensies gestoof in berbere.
-
9
Tibs
Gebraaide blokkies bees- of lamsvleis met ui, roosmaryn en brandrissie, dikwels sissend bedien.
-
10
Firfir
Gesnipperde injera gegooi met gekruide sous, 'n ontbytgereg.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
Genfo
Dik gars- of koringpap met gekruide botter en berbere.
-
12
Tej
Heuningwyn gegeur met gesho blare.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (4)
Meld aan om kommentaar te lewer
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.