أفضل الأطباق البرتغالية النموذجية
أعلى 3 وفقًا لـ 7 أصوات من الأشخاص: باكالهاو آ براس · مرق أخضر · السردين المخبوز. (تم التحديث 25 أغسطس 2026.)
أطباق المطبخ البرتغالي التي غالبا ما توجد في قوائم الطعام النموذجية، مع سمك القد في عدة إصدارات (يقولون أن هناك ألف وصفة).
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Português). انظر الأصلي
أعلى 15
-
1
باكالهاو آ براس
سمك القد المبشور مع البطاطس والبصل والبيض المخفوق مع الزيتون والبقدونس.
-
2
مرق أخضر
حساء البطاطس مع الكرنب المفروم وشريحة كوريزو.
-
3
السردين المخبوز
السردين المشوي فوق خبز الذرة، ملكات سانتوس بوبيولاريس في يونيو.
-
4
أرز البط
أرز مخبوز مع البط المبشور وشرائح الكوريزو من براغا.
-
5
أرز المأكولات البحرية
أرز شقي ومرق مع المأكولات البحرية المتنوعة.
-
6
سمك القد مع الكريمة
سمك القد المبشور مع البطاطس والكريمة، مشوي في الفرن.
-
7
فرانشيسينها
ساندويتش بورتو مع شريحة لحم، سجق ولحم خنزير، مغطى بالجبن وصلصة البيرة الحارة.
-
8
الحساء البرتغالي
اللحوم والنقانق والخضروات المطبوخة معًا، رمز لمائدة الأسرة.
-
9
أخطبوط لاجاريرو
أخطبوط مشوي مع البطاطا المهروسة والكثير من زيت الزيتون مع الثوم.
-
10
لحم الخنزير على طريقة ألينتيخو
لحم الخنزير المتبل مع المحار ورقائق البطاطس، البحر والبر.
-
11
ليتاو دا بيرادا
خنزير رضيع مشوي في فرن خشبي بجلد مقرمش من ملحادة.
-
12
جوميز دي سا كود
سمك القد مع البطاطس والبصل والبيض والزيتون، وصفة من بورتو.
-
13
أمعاء على طراز بورتو
فيجوادا المطوية التي أعطت سكان بورتو لقب "تريبيروس".
-
14
بيفانا
شطيرة لحم الخنزير المتبلة بالثوم والنبيذ مشهورة في فينداس نوفاس.
-
15
الهيرا دي ميرانديلا
محشوة بالدواجن والخبز الذي ابتكره المسيحيون الجدد، مقلية بالبيض والبطاطس.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 15... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
16
كاتابلانا المأكولات البحرية
المأكولات البحرية المطبوخة في كاتابلانا النحاسية النموذجية لمنطقة الغارف.
-
17
ألينتيخو أكوردا
شوربة خبز ألينتيجو مع الثوم، الكزبرة، زيت الزيتون والبيض المسلوق.
-
18
دجاج بيري بيري
دجاج مشوي مع صلصة الفلفل الحار المشهورة في جويا في الغارف.
-
19
الماعز المشوي
لحم الماعز المشوي بالفرن مع البطاطس، طبق احتفالي في مينهو وبيراس.
-
20
شنفانا
لحم الماعز القديم المطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر في وعاء من الفخار، نموذجي في بيرا ليتورال.
-
21
سمك القد مع الجميع
سمك القد المطبوخ مع البطاطس والملفوف والبيض والحبوب، مع زيت الزيتون والثوم؛ التقليدية في الساكن.
-
22
يخنة السمك
يخنة الأسماك المتنوعة مع البطاطس والطماطم والفلفل، وهي نموذجية في مناطق الصيد.
-
23
حساء الحجر
شوربة الفول مع النقانق واللحم من الميريم مع الحجر الأسطوري على الطبق.
-
24
تراس أوس مونتيس فيجوادا
فيجوادا الفاصوليا الحمراء مع نقانق اللحم ولحم الخنزير من Trás-os-Montes.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (1)
Lista boa, mas faltam muitos clássicos: chanfana, açorda alentejana, cabrito assado, frango piri-piri...