أكثر الأطباق المفضلة في المطبخ الروسي
أعلى 3 وفقًا لـ 44 أصوات من الأشخاص: البرش حساء خضر روسي · أوليفييه · الفطائر. (تم التحديث 25 سبتمبر 2026.)
الأطباق التي يحبها الروس أكثر من غيرها: وفقًا لاستطلاع عام 2018 في 17 مدينة (1700 شخص)، فإن البورش والزلابية والفطائر هي الرائدة. بالإضافة إلى الكلاسيكيات الرئيسية لطاولة العطلات.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Русский). انظر الأصلي
أعلى 12
-
1
البرش حساء خضر روسي
حساء الشمندر مع الملفوف واللحم والقشدة الحامضة. المركز الأول في الاستطلاع (23%).
-
2
أوليفييه
سلطة البطاطس والبازلاء والخيار والنقانق هي رمز للعام الجديد.
-
3
الفطائر
الفطائر الرقيقة مع الكافيار أو القشدة الحامضة أو المربى هي الطبق الرئيسي في Maslenitsa.
-
4
الحساء
مرق اللحم المجمد مع الفجل والخردل.
-
5
سيرنيكي
كعك الجبن المقلي مع الكريمة الحامضة على الإفطار.
-
6
الزلابية
الزلابية السيبيرية باللحم أو القشدة الحامضة أو الخل؛ 14% من المستطلعين.
-
7
فطائر
فطائر مخبوزة أو مقلية مع الملفوف أو البطاطس أو اللحم.
-
8
لفائف الملفوف المحشوة
أوراق الكرنب مع اللحم والأرز مطهية في صلصة الطماطم.
-
9
حساء الملفوف
حساء الملفوف وحساء الملفوف والعصيدة هو طعامنا.
-
10
الرنجة تحت معطف الفرو
طبقات من الرنجة والبطاطس والجزر والبنجر تحت المايونيز.
-
11
أوكروشكا
حساء صيفي بارد مصنوع من الكفاس أو الكفير.
-
12
شرحات مع البطاطا المهروسة
تعتبر شرحات البطاطس المهروسة محلية الصنع من الأطباق الكلاسيكية في المقصف.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 12... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
13
سوليانكا
شوربة سميكة وحامضة وساخنة في مرق اللحم أو السمك مع المخللات والزيتون والليمون.
-
14
أذن
حساء السمك الشفاف من أقدم أطباق المطبخ الروسي.
-
15
شاشليك
لحم متبل مقلي على أسياخ على الفحم؛ الطبق الرئيسي لرحلات شهر مايو الخارجية.
-
16
لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر في صلصة الكريمة الحامضة، سميت على اسم الكونت ستروجانوف.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (2)
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.