أفضل التخصصات في Périgord
أعلى 3 وفقًا لـ 14 أصوات من الأشخاص: بيريجورد محشي · كونفيت البط · تورين. (تم التحديث 9 مارس 2021.)
كبد الأوز، وكونفيت البط، وبطاطس السارلاديس، والتورين: مطبخ بيريجور، أرض البط والكمأ.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Français). انظر الأصلي
أعلى 16
-
1
بيريجورد محشي
ملفوف محشو.
-
2
كونفيت البط
الساقين كونفيت في الدهون.
-
3
تورين
شوربة الثوم.
-
4
رقبة الإوزة محشوة
أوزة محشوة أو رقبة البط.
-
5
انتشود
كونفيت لحم الخنزير المشوي.
-
6
هير في كابسال
الأرنب المحشو الملفوف.
-
7
عجة الكمأة
الكمأة السوداء من Périgord.
-
8
سلطة بيريجورد
قوانص، صدر البط المدخن والمكسرات.
-
9
سوبروناد
حساء الفاصوليا السميكة.
-
10
ميك
كرة من العجين المسلوقة.
-
11
حميض شاد
دوردوني شاد مع حميض.
-
12
خروف بيريجور
خروف مربى تحت الأم.
-
13
فوا
في تيرين أو مونبازيلاك.
-
14
تفاح سارلاديس
بطاطس مقلية بدهن البط.
-
15
ثدي البطة
فيليه البط السمين.
-
16
جيمبورا
حساء نقانق الدم برجراكوا.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (1)
Le foie gras en premier, logique. Mais les pommes sarladaises méritaient le podium !