أفضل الأطباق من المطبخ الهايتي
أعلى 3 وفقًا لـ 3 أصوات من الأشخاص: جريوت · أكرا · بول أك نوا. (تم التحديث 19 ديسمبر 2022.)
غريوت، ديري ديجون ديجون، حساء جومو وبيكليز: الأطباق الرئيسية للمطبخ الكريولي الهايتي.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Français). انظر الأصلي
أعلى 18
-
1
جريوت
قطع من لحم الخنزير متبلة بالحمضيات ثم مقلية.
-
2
أكرا
فطائر المالانغا المبشورة.
-
3
بول أك نوا
دجاج بالكاجو، أكلة الشمال.
-
4
شوربة جومو
حساء جيراومون من 1 يناير، عيد الاستقلال، مدرج في قائمة اليونسكو.
-
5
ديري ديجون ديجون
أرز أسود مطبوخ مع فطر ديجون ديجون.
-
6
بيكليز
بهار الكرنب والجزر والفلفل المنقوع في الخل.
-
7
باتيه هايتي
معجنات نفخة محشوة باللحم والرنجة أو سمك القد.
-
8
بنان بيز
موز أخضر مسلوق ومقلي مرتين.
-
9
ديري كولي أك بوا
أرز عالق مع الفاصوليا الحمراء، المرافقة اليومية.
-
10
ديري أك شرعي
يقدم الأرز مع يخنة الخضار واللحم.
-
11
تاسو كابريت
لحم ماعز متبل، مقلي ومقرمش.
-
12
عذرا أيها الحقد
صلصة حارة ومنعشة تقدم مع جريوت.
-
13
بول نان سوس
دجاج في صلصة الكريول.
-
14
ماي مولين
دقيق الذرة، وغالبًا ما يتم تقديمه مع الفاصوليا في الصلصة.
-
15
شاكا
يخنة الذرة والفاصوليا والجيراومون واللحوم.
-
16
بات القلم
خبز حلو طري مع بطاطا حلوة، قرفة وحليب مبخر.
-
17
كريماس
مشروب كحولي كريمي مع حليب جوز الهند والروم.
-
18
رم باربانكورت
أشهر الروم الهايتي.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (5)
Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.