أفضل الأطباق من الغابة البيروفية
أعلى 3 وفقًا لـ 163 أصوات من الأشخاص: زنزانة العذراء · خوان · تاكاتشو باللحم المقدد. (تم التحديث 30 أكتوبر 2021.)
خوان، تاكاتشو مع سيسينا، إنشيكابي، باتاراشكا وبايش: المطبخ الأمازوني في بيرو، مع الفواكه والمشروبات الكحولية.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Español). انظر الأصلي
أعلى 18
-
1
زنزانة العذراء
حساء السمك البكر السميك.
-
2
خوان
أرز مع دجاج و بهارات ملفوف بأوراق بيجاو.
-
3
تاكاتشو باللحم المقدد
الموز الأخضر المحمص والمهروس مع لحم الخنزير المدخن.
-
4
إنتشيكابي
شوربة الدجاج مع الفول السوداني والكسافا.
-
5
تشابو
صودا الموز الناضجة.
-
6
تمبوتشي
مرق السمك.
-
7
كوكونا الفلفل الحار
كوكونا وصلصة الفلفل الحار.
-
8
صلصة تشارابيتا بالفلفل الحار
الفلفل الحار الصغير والحار من الغابة.
-
9
بايش سيفيتشي
سيفيتشي من بايش، واحدة من أكبر أسماك المياه العذبة.
-
10
سبعة جذور
شراب القصب ذو الجذور السبعة من الغابة.
-
11
سلطة الشونتا
سلطة قلب النخيل.
-
12
أجواجينا
مشروب غازي أغواجي غني بفيتامين أ.
-
13
كامو كامو
الفاكهة التي تحتوي على أكبر نسبة من فيتامين سي.
-
14
تشوتشوواسي
شراب القصب منقوع بلحاء هذه الشجرة.
-
15
زاراباتيرا
حساء مصنوع في قوقعة السلحفاة.
-
16
باتاراشكا
سمك ملفوف بأوراق بيجاو ومحمص.
-
17
أرز تشارابيتا
أرز مع تشارابيتا بالفلفل الحار.
-
18
ماساتو
مشروب اليوكا المخمر قبل العصر الإسباني.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (5)
El juane tiene que ir primero, sin discusión
Tacacho con cecina y un chapo bien helado, desayuno de campeones en Iquitos
Probé el ceviche de paiche en Pucallpa y me sorprendió muchísimo
Ojo que el paiche de verdad tiene que ser de criadero, el salvaje está protegido
El juane de San Juan en Tarapoto, una tradición que no me pierdo