أفضل الأطباق التقليدية في كانتابريا
أعلى 3 وفقًا لـ 17 أصوات من الأشخاص: يخنة جبلية · Sobaos pasiegos · ثفل بوتس. (تم التحديث 9 أغسطس 2026.)
المأكولات الجبلية والبحرية في كانتابريا، من الحساء الجبلي إلى أنشوجة سانتونيا، وفقًا لصحيفة إل دياريو كانتابريا وأدلة فن الطهي الكانتابرية.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Español). انظر الأصلي
أعلى 10
-
1
يخنة جبلية
الفاصوليا البيضاء والملفوف والكومبانجو (كوريزو، نقانق الدم، لحم الخنزير المقدد)؛ الطبق الكانتابري الأكثر نموذجية.
-
2
Sobaos pasiegos
بسكويت بالزبدة من وديان باسيغوس، مع PGI.
-
3
ثفل بوتس
براندي ثفل Lebaniego، مع حزبه الخاص.
-
4
أنشوجة سانتونيا
أنشوجة كانتابريا مصنوعة يدويًا ومحفوظة في زيت الزيتون.
-
5
يخنة لبنانيغو
يخنة الحمص مع اللحم، تقدم في ثلاث أطباق.
-
6
راباس
شرائح الحبار المضروب، فاتح الشهية الأكثر نموذجية في سانتاندر.
-
7
كيسادا باسيجا
حلوى من الحليب الرائب والزبدة والبيض والليمون.
-
8
التونة الشمالية
سمك التونة الساحلي في غلاية، مشوياً أو مع البصل.
-
9
سوريبوتون
يخنة المأكولات البحرية من التونة والبطاطس من سانتونيا ولاريدو.
-
10
لحم كانتابريا
لحم البقر تودانكا ومونشينا، مع PGI.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 10... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
11
العلاقات Unquera
معجنات نفخة مزججة باللوز على شكل قوس.
-
12
بيكون بيجيس تريسفيسو
جبن Liébana الأزرق مع تسمية المنشأ المحمية، الناضج في كهوف بيكوس دي يوروبا.
-
13
أجبان ليبانا
أجبان صغيرة مدخنة مصنوعة من مزيج من الحليب، DOP.
-
14
توريلافيجا معجنات نفخة
معجنات نفخة مليئة بالكريمة، نموذجية لمحلات الحلويات في توريلافيجا.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (1)
Faltan el Picón Bejes-Tresviso y los hojaldres de Torrelavega!