أفضل الأطباق الألمانية النموذجية
أعلى 3 وفقًا لـ 48 أصوات من الأشخاص: رولاد لحم البقر · شريحة · نهر الراين مخلل. (تم التحديث 19 يناير 2026.)
الأطباق المفضلة من المطبخ الألماني، بدءًا من رولاد لحم البقر إلى نقانق الكاري، وفقًا لاستطلاعات الرأي حول الأطباق الألمانية المفضلة والأدلة المتخصصة الإقليمية.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Deutsch). انظر الأصلي
أعلى 15
-
1
رولاد لحم البقر
شرائح رقيقة من اللحم البقري ملفوفة ومطهوة ببطء مع الخردل ولحم الخنزير المقدد والبصل والمخللات؛ مع الملفوف الأحمر والزلابية.
-
2
شريحة
لحم العجل أو لحم الخنزير المخبوز؛ حانة كلاسيكية كنوع من صلصة الصياد أو الغجر.
-
3
نهر الراين مخلل
لحم بقري منقوع في الخل لعدة أيام، مطهو ببطء، مع صلصة حلوة وحامضة وزبيب.
-
4
مفصل لحم الخنزير
مفصل لحم الخنزير المقلي المقرمش مع الزلابية والمخلل الملفوف، كلاسيكي من بافاريا.
-
5
لفة الملفوف
أوراق الكرنب الأبيض محشوة باللحم المفروم ومطهية ببطء.
-
6
لابسكاوس
طبق بحار من شمال ألمانيا مصنوع من اللحم المقدد والبطاطا والشمندر، مع البيض المقلي واللفائف.
-
7
بطاطا مقلية مع لحم الخنزير المقدد
شرائح البطاطس المقلية مع لحم الخنزير المقدد والبصل، وغالبًا ما تكون مع البيض أو البيض المقلي.
-
8
كونيجسبرجر كلوبسي
فطائر لحم العجل في صلصة الكبر البيضاء؛ أشهر تخصصات شرق بروسيا.
-
9
مولتاشن
فطائر شوابيا مع حشوة اللحم والسبانخ، في مرق أو مقلية.
-
10
النقانق مع مخلل الملفوف
نقانق تورينجيان أو نورمبرج المشوية مع الخردل والمخلل الملفوف.
-
11
كاريورست
النقانق المقلية مع صلصة الكاري، اخترعتها هيرتا هوير في برلين عام 1949؛ المركز الأول في العديد من الاستطلاعات.
-
12
سبايزل الجبن
بيض سوابيان سبايتزل مشروم بالجبنة الجبلية والبصل المقلي.
-
13
جبن الكبد
رغيف اللحم البافاري، دافئ في لفائف الخردل الحلو.
-
14
تارت فلامبي
خبز مسطح رقيق مع القشدة الحامضة والبصل ولحم الخنزير المقدد، من الألزاس والبالاتينات.
-
15
اللفت مع البول
طبق الشتاء في شمال ألمانيا مع اللفت وgrützwurst.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 15... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
16
سلطة البطاطس مع النقانق
وجبة عيد الميلاد الأكثر شعبية بين الألمان وفقا للاستطلاعات.
-
17
Weisswurst مع المعجنات
يتم تقديم نقانق لحم العجل في ميونيخ قبل الساعة الثانية عشرة مع الخردل الحلو وبيرة القمح.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂