أفضل الأطباق البييمونتيية النموذجية
أعلى 3 وفقًا لـ 1 أصوات من الأشخاص: لحم العجل مع صلصة التونة · ذيل باجنا · أنولوتي ديل بلين. (تم التحديث 16 يوليو 2025.)
أطباق بييمونتي التقليدية يجب تذوقها مرة واحدة على الأقل، وفقًا لجيدا تورينو، وديسابوري، وكوكيست، ومولي 24: من باجنا كاودا إلى بونييه.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Italiano). انظر الأصلي
أعلى 15
-
1
لحم العجل مع صلصة التونة
لحم العجل في صلصة التونة والأنشوجة والكبر.
-
2
ذيل باجنا
صلصة حارة من الثوم والزيت والأنشوجة لتغمس فيها الخضار.
-
3
أنولوتي ديل بلين
رافيولي صغير مقطوف يدوياً، مع صلصة الشواء أو الزبدة والمريمية.
-
4
تاجارين
لانج تاجليوليني البيض، سامية مع الكمأة البيضاء.
-
5
مطهو ببطء في بارولو
لحم بقري مطهي لساعات في نبيذ لانج الأحمر الرائع.
-
6
لحم بييمونتي مسلوق مختلط
سبع قطع وسبعة حلى وسبعة حمامات.
-
7
قتال بالسكين
لحم فاسونا نيئ مقطع بالسكين.
-
8
طعام مقلي بييمونتي مختلط
مقلي حلو ومالح معًا، من السميد إلى الكبد.
-
9
بانيسا
ريزوتو فرشيلي مع الفاصوليا وسلام دوجا.
-
10
باجنيت أخضر
صلصة البقدونس الخضراء والأنشوجة للحوم المسلوقة.
-
11
تونة دجاج
دجاج بالزيت "التونة" من ريف أستي.
-
12
ممول
طبق تورينو القديم من مخلفاته مع مارسالا.
-
13
بونيت
بودنغ الكاكاو وبسكويت أماريتي.
-
14
توميني الكهربائية
توميني مع صلصة الفلفل الحار.
-
15
فوندو وادي أوستا-بيدمونت
فونتينا ذابت مع البيض، وغالبا مع الكمأة.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 15... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
16
بيسيرين
القهوة والشوكولاتة والقشدة: مشروب تورينو الرمزي.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (3)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂