أفضل الأطعمة النموذجية في باهيا
أعلى 3 وفقًا لـ 14 أصوات من الأشخاص: موكيكا باهيان · كرة الروبيان · روبيان بوبو. (تم التحديث 28 يوليو 2025.)
الأطباق التي لا تقاوم من مطبخ باهيا، والتراث الأفريقي في زيت النخيل وحليب جوز الهند، وفقًا لموقع iFood، ومورو دي ساو باولو كاتامارا، وكورتا ميس، وويكيبيديا.
تمت ترجمته تلقائيًا (الأصل في Português). انظر الأصلي
أعلى 15
-
1
موكيكا باهيان
سمك أو جمبري مطبوخ بزيت النخيل وحليب جوز الهند والفلفل.
-
2
كرة الروبيان
كعكة البازلاء السوداء مقلية بزيت النخيل ومحشوة بالفاتابا والكارورو والروبيان.
-
3
روبيان بوبو
روبيان في كريمة الكسافا مع حليب جوز الهند.
-
4
أبارا
عجينة أكاراجي مطهية على البخار في أوراق الموز.
-
5
القرف الدجاج
دجاج مع روبيان مجفف، فول سوداني وجوز النخيل.
-
6
أكاكا
كعكة الذرة البيضاء ملفوفة بورق الموز.
-
7
فاتابا
كريمة الخبز، جمبري مجفف، فول سوداني، كستناء وزيت النخيل.
-
8
كارورو
بامية مع الروبيان المجفف والفول السوداني وزيت النخيل، طبق من كوسمي ودامياو.
-
9
ساراباتيل
لحم الخنزير المطبوخ مع الدم والتوابل.
-
10
أرز الهوسا
أرز باللحم المجفف وصلصة الروبيان من أصل الهوسا.
-
11
باهيان فيجوادا
نسخة مع فول مولاتينهو وبايو.
-
12
كوكادا
حلوى جوز الهند من صواني الباهيان.
-
13
عصيدة التابيوكا
الإفطار في شوارع السلفادور.
-
14
كب كيك الطالب
كب كيك التابيوكا وجوز الهند المقلية مع السكر والقرفة.
-
15
مرتب
فاصوليا خضراء، لحم مجفف بالشمس، فاروفا وخل.
مرشحين
لم يصلوا إلى القمة 15... حتى الآن. صوتوا لهم لرفعهم.
-
16
كاسترد
صفار وجوز الهند حلو بالتراث البرتغالي والأفريقي.
كيف يتم ترتيب هذا الترتيب؟ حسب تصويتات الأشخاص: كل ▲ يضيف نقطة وكل ▼ يحذف نقطة واحدة. يمكن لأي شخص التصويت وإضافة ما هو مفقود.
هل هناك شيء مفقود؟
التعليقات (7)
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.