16-те най-добри сирена в света на World Cheese Awards 2021
Топ 3 според 112 гласа от хора: Олавидия · Eminence Grise – Tomme chèvre grise au bleu · Vorarlberger Bergkäse (más de 10 meses). (Актуализирано 19.08.2022 г..)
16-те финалисти на Световните награди за сирене 2021, проведени в Овиедо, с техните резултати от финалния кръг. Olavidia, козе сирене от Малага, отлежало с плесени и въглен от Quesos y Besos (Guarromán, Jaén), спечели с преднина от пет точки.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 16
-
1
Олавидия
-
2
Eminence Grise – Tomme chèvre grise au bleu
97 точки. Van der Heiden Kaas (Netherlands).
-
3
Vorarlberger Bergkäse (más de 10 meses)
91 точки. Dorfsennerei Schlins (Austria).
-
4
Епоас Берто Периер
98 точки. Savencia Fromage & Dairy (France).
-
5
Twentse Bunkerkaas Geit
95 точки. Royal FrieslandCampina (Холандия).
-
6
Полувялена барашка
96 точки. Csíz Sajtmühely (Hungary).
-
7
Камембесо
94 точки. Cheeses and Kisses (Spain).
-
8
Gorgonzola Dolce DOP
91 точки. Caseificio Brusati (Italy).
-
9
Здрав Parrano
83 точки. Royal FrieslandCampina (Netherlands).
-
10
Gorwydd Caerphilly
93 точки. Trethowan's Dairy (United Kingdom).
-
11
Tomme de chèvre Cave Rousseau
86 точки. Пролактин Франция (Франция).
-
12
Интензивен Монтана
92 точки. MAAZ Cheese (Netherlands).
-
13
Almnäs Tegel
89 точки. Almnäs Bruk (Швеция).
-
14
Вила Vintage Cheddar
83 точки. Trethowan's Dairy (United Kingdom).
-
15
Пармиджано Реджано 30-39 месеца
88 точки. Rosola di Zocca (Италия).
-
16
Хисуи
82 точки. Atelier de Fromage (Япония).
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
Olavidia, un queso de cabra de Jaén campeón del mundo, ¡olé!