Най-добрите ястия от украинската кухня
Топ 3 според 3 гласа от хора: Борш · кнедли · Дерунис. (Актуализирано 31.07.2025 г..)
Ястия, по които се разпознава украинската кухня, според селекциите на UkrPublic, IGotoWorld и Inforum: от борш с понички до бануш и кнедли.
Автоматично преведено (оригинал на Українська). Вижте оригинала
Топ 15
-
1
Борш
Супа от цвекло със сметана и понички с чесън; включен в наследството на ЮНЕСКО.
-
2
кнедли
С картофи, зеле, сирене или череши, със сметана.
-
3
Дерунис
Картофени пържени със заквасена сметана.
-
4
мазнини
Солена или пушена свинска мас с чесън и черен хляб.
-
5
Банош
Хуцулска царевична каша върху заквасена сметана със сирене и шкварки.
-
6
Котлет по киевски
Пилешко филе с масло вътре, панирано.
-
7
Аспик
Затоплен месен бульон, празнична закуска.
-
8
Кутя
Коледно ястие от жито, мак, мед и ядки.
-
9
Задушени плодове
Напитка от сушени плодове, Коледа.
-
10
Чийзкейкове
Пържени пайове със сирене със заквасена сметана или конфитюр.
-
11
кнедли
Полтавски кнедли, направени от тесто в бульон или със заквасена сметана.
-
12
Пляцки
Западноукраински картофени кнедли с гъбен сос.
-
13
Киевска торта
Меренг с ядки и сметана, символ на столицата.
-
14
гълъби
Зелеви сърми с месо и ориз, задушени в домати.
-
15
кнедли
Пухкави кифлички с чеснов сос за борш.
кандидати
Те не са влезли в топ 15… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
16
Nalysniki
Тънки палачинки със сирене или месо.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (4)
Банош з бринзою і шкварками, Карпати!
Деруни зі сметаною — моя улюблена страва.
Вареники з вишнями влітку, як у бабусі.
Борщ з пампушками — найкраще, що є.