Класация на японски специалитети, които трябва да опитате поне веднъж
Топ 3 според 6 гласа от хора: суши · Унаджу · Окономияки. (Актуализирано 22.02.2025 г..)
Съставихме списък с японски ястия, които се класират високо в проучвания на чуждестранни посетители в Япония и техните „класации за любима японска храна“. От домашна кухня до специализирани ресторантски вкусове.
Автоматично преведено (оригинал на 日本語). Вижте оригинала
Топ 15
-
1
суши
Представително японско ястие от оцетен ориз, покрит с пресни морски дарове. Класиран на първо място за „Най-вкусно“ в проучване сред чужденци.
-
2
Унаджу
Змиорката на скара, поднесена върху ориз в джубако, е основна лятна храна за деня на воловете.
-
3
Окономияки
Смесете зелето и свинското с брашнено тесто и запечете. Има стил Осака и стил Хирошима.
-
4
елда
Юфка от елда. Специалитет от Нагано и Едо, който се яде със зару соба или каке соба.
-
5
ориз с къри
Гъсто къри в японски стил. Основна част от училищния обяд и домашната кухня.
-
6
рамен
Това национално ястие е популярно сред чужденците, тъй като има различна супена основа от соев сос, мисо, сол и свински кости.
-
7
темпура
Дълбоко пържени морски дарове или зеленчуци, покрити в рядко тесто. Разпространи се от сергии за храна в Едо.
-
8
Сукияки
Горещ съд, в който се вари говеждо месо в тенджера и се яде като се потапя в разбито яйце. Методът на приготвяне е различен между Канто и Кансай.
-
9
Якинику
Ястие, в което се пече на решетка телешко и др., подправено със сос или сол. Популярността на говеждото Wagyu го прави популярно сред посетителите на Япония.
-
10
Удон
Дебела юфка от пшенично брашно. Сануки удон на Кагава е особено известен.
-
11
Шабу-шабу
Горещ съд, в който тънко нарязано месо се накисва в бульон от водорасли и се яде със сос понзу или сусамов сос.
-
12
Тонкацу
Свински котлет, намазан с галета и изпържен. С нарязано зеле и сос.
-
13
Такояки
Кръгла пудра с октопод вътре. Храната за душата на Осака.
-
14
Якитори
Нанижете пилешкото месо на шишчета и го изпечете на скара на дървени въглища. Сервирано със сол или сос, това е основна храна в ресторантите на изакая.
-
15
Онигири
Ориз с гарнитура, обвит в водорасли нори. Много популярен в магазините за смесени стоки.
кандидати
Те не са влезли в топ 15… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
16
сашими
Ястие, в което можете да се насладите на вкуса на съставките, като нарежете прясна риба и я изядете със соев сос и уасаби.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (6)
秋は新そばの季節！そばをもっと上にしてほしい。
おにぎりが入ってるのいいですね。シンプルだけど日本の味。
焼き鳥は居酒屋で食べるのが一番。
Tried okonomiyaki in Hiroshima with noodles inside, the Osaka one is different but both are amazing.
うな重がもう少し上でもいいと思う。浜松のうなぎ最高です。
寿司1位は納得。でも個人的にはラーメンが1位！