Най-добрите каджунски и креолски ястия от Луизиана
Топ 3 според 107 гласа от хора: Гъмбо · Джамбалая · Раци étouffée. (Актуализирано 25.09.2019 г..)
Светата троица от лук, целина и черен пипер: типичните ястия на Луизиана според статиите в Уикипедия за каджунската и креолската кухня на Луизиана.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Гъмбо
Тъмна яхния с морски дарове или пиле и андуй.
-
2
Джамбалая
Ориз, варен с месо, морски дарове и светата троица.
-
3
Раци étouffée
Раци, задушени в маслен ру сос върху ориз.
-
4
Кралска торта
Торта Mardi Gras със скрито бебе.
-
5
Beignets
Пържено тесто под планина от пудра захар.
-
6
Муфулета
Кръгъл сандвич със салата от маслини и колбаси.
-
7
Червен боб и ориз
Понеделнишки бавен боб с наденица.
-
8
По момче
Сандвич от Ню Орлиънс от пържени скариди или печено говеждо.
-
9
Креолски скариди
Скариди в пикантен доматен сос.
-
10
Сварете раци
Раци варени с царевица и картофи в пикантен бульон.
-
11
Банани Фостър
Банани, фламбирани с ром и кафява захар.
-
12
Буден
Свинско и оризова наденица.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
Beignets at Café du Monde, powdered sugar everywhere.